香菜

冬日，热腾腾的一碗汤羹是最满足的。

海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。这道海参小米粥，食材简单，保留了食材原本的营养和味道。

作为一名土豆控，感觉土豆总吃都不会腻，无论哪种做法我都喜欢，比如酸辣土豆丝、排骨焖土豆、咖喱土豆块，还有干锅土豆片，想想都流口水了。最近我刚学会了土豆的一种新吃法，这种方法做出的土豆口感真是好到极点，外皮脆脆的，咬一口又香又糯，吃完一大盘，米饭都不用吃了，还有比这更过瘾的吗？土豆是家常菜中最普通的食材，价格便宜，营养价值却很高，不但可以做菜，还可以当主食。今天一早买了两个大土豆花了不到两块钱，午餐没吃饭，光吃这个土豆就吃撑了，真是爽啊！我做的这款土豆跟烧烤的土豆味道很相似，但是比烧烤的土豆吃起来更健康更营养，学会了可以时常做给家人吃，不用去烧烤店吃了。

手抓饼不一定要卷起来吃哦，这么吃也是可以哒❀.(*´▽`*)❀.

黑木耳，又名黑菜，桑耳、木茸等，因形似耳，加之其颜色为黑褐色而得名；口感清脆鲜美、滑嫩爽喉，因其蛋白质含量高达10.6克堪比动物食品，故有素中之荤的美誉。 黑木耳还含有丰富的钙、磷、铁、烟酸、维生素B1/B2和粗纤维等微量元素，具有滋补润燥、滋肾养胃、清肺益气、补血活血和镇静止痛等功效；它还具有一定吸附能力，有清涤胃肠和消化纤维素的作用，因此黑木耳又是纺织、矿山工人和理发员所不可缺少的一种保健食品。此外研究发现，黑木耳还一种特殊功效：可化解体内结石。因为黑木耳中含有发酵素和植物碱，能够有效的促进消化道和泌尿道内各种腺体的分泌，并催化体内结石、润滑管道、促使结石排出。因此，专家建议：患有体内结石的病人，不妨每天有意识地吃上1－2次的黑木耳，这样不但可以缓解病人的疼痛、恶心及呕吐等症状，甚至还可以使人体内的部分结石自然消失。 俗话说：每逢佳节胖三斤，在刚刚过去的新年期间，亲是否跟我一样，顿顿都大鱼大肉吃成圆球了呢，哈哈：反正我是了；所以年过完了，咱也得让肠胃好好清理休息了，来点素口解腻又清肺润肠的美食如何~~~

黄颡鱼也叫黄骨鱼，它肉质鲜美，营养丰富，而且刺少，适合于做汤或者红烧，今天就来做一个红烧黄颡鱼，实在太香啦！连汤汁都不想放过！

这碗汤快手鲜甜，营养也十分丰富，十多分钟就能煮好，家人连续喝下两碗后大赞，说比老火汤还要鲜美，口感清爽不油腻。平时，做这款汤来捞面或者捞粉吃，也非常百搭。多吃冬瓜可以祛湿消肿，利尿排毒，有利于排出身体多余的水分和湿气。冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。

这几天每天研究焖烧罐能做的食物，因为十月一要回老家一趟，在路上也可享受家中的美味佳肴.

清炖冬瓜牛肉丸冬瓜清淡，牛丸香嫩，这是一道非常适口的清淡菜品~

家人喜欢吃各种家常小炒，特别是喜欢吃茄子，不管用那种烹饪方式都特别喜欢，而且还是最喜欢吃这个茄丁双椒炒肉丁，做法简单粗暴，最关键的是超级好吃哟……