咸蛋

之前也有过用玉米油做蛋黄酥，成品并不理想，调整方子后，简直不能再满意

凤梨蛋黄酥，精选海南凤梨、农家咸蛋黄、总统黄油、德运奶粉等材料用心制作，好大一颗蛋黄，满满的凤梨果肉，一口咬下去，唇齿留香，吃了不会腻，不信，你就试试看

配方量可做20个，不破皮、不漏酥，包出完美蛋黄酥的小技巧

比起各式各样花式月饼来说，老公还是挺传统的就爱爱莲蓉蛋黄月饼…… 当然他最喜欢的是里面的咸蛋黄啦，今天我依然做50克重的月饼，但是里面包了一整个的咸蛋黄何其满足，所以成品大约加起来58克左右了 我是买的成品低糖莲蓉馅，推荐广州酒家或者莲香楼的都非常不错

上海进入了秋天, 为了迎接即将到来的漫长冬日, 秋膘那是肯定要贴的, 不然靠什么来抗寒? 所以肥美的蟹, 饱满多汁的梨, 还有这个季节才能在市场里看到的各式各样的南瓜, …真的建议大小仙女们有多少吃多少, 毕竟露腿秀腰的季节已经过了, 可以放纵一下, 慰劳一下自己辛苦保持了一个夏季的身材. 嘿 说到南瓜, 你会想到什么呢？是南瓜饼, 南瓜粥, 南瓜浓汤....咸蛋黄南瓜？ mmm…总觉得有些吃腻了啊....不是吗？ 这个秋天, 来个不一样的吧！ 如果我说...有个用果汁机就可以做出的南瓜巧克力布朗尼, 你信吗？ 如果我又说, 只要把所有食材往果汁机里打一打就可以完成, 而且零技术含量, 不可能失败, 你有没有心动啦？ 是不是最适合又懒又贪吃的你们啦？ 这个巧克力布朗尼绵密, 松软, 湿润, 浓郁, 入口即化, 10分钟准备完成....而且 不用面粉！ 不用面粉！ 不用面粉！ 惊不惊喜, 意不意外？ 确认过眼神, 这就是完美的布朗尼. 没有之一. 总之这个食谱有多好你们自己试试就知道了 小厨子良心推荐+拍胸脯保证 话撂在这了...不好吃的话我嫁给你

有朋友说我，发现你老了，并不是你长皱纹了，而是发现你特怂。呜呜呜呜，那是谨慎了好吗？毕竟我也是孩子她妈了。 但我觉得自己可年轻了，多勇于创新，特别是在吃的上面。各种搭配，各种创新。 对于我来说，日常中幸福感，大部分都是来源于吃。

包裹整颗蛋黄的玛德琳，吃起来超过瘾！

中秋将至，月饼做起来

爱做美食的好处，也就是想吃什么不用一定等到节日，中秋节虽然没到，但是想吃蛋黄酥也可以随时做。去年用猪油做了抹茶酥和紫薯酥，结果过了一个多星期，突然发现自己多出了双下巴，这增肥效果也太立刻见效了。所以，这次用色拉油来做，不用担心热量高，而且用色拉油做出来的蛋黄酥，也挺有层次的，出炉后最好吃，即使隔夜也照样口感松软。