> 
 > 
咸蛋

咸蛋

咸蛋的家常做法,共“898”个相关菜谱
  1. 蛋黄酥
    作者:菡小兔的麻麻
    1418 68
    蛋黄酥
    💁这几天一直在做月饼,买了很多蛋黄😆😆今天终于做了这个长草很久的蛋黄酥,总觉得挺麻烦,真做起来还是可以的!呵呵,自己动手健康美味!
  2. 金沙玉米饭
    作者:小吐司儿
    2606 67
    金沙玉米饭
    总有一道独特的美食深深的占据着你心灵的一角,打开那扇窗户,一束微弱的光悄然射进来,原来是母亲端着夜宵小心翼翼的向你走进,金黄的米饭上散发着浓浓的咸蛋黄的香味,母亲把食物放在一边就悄悄离开了,吃上一口,瞬间温暖了你的心灵,原来这就是占据我心灵的一道美食,独特又让人难以忘怀。
  3. 玉米羊肉青菜汤
    作者:秦凤Qin
    2470 67
    玉米羊肉青菜汤
    或许是老了的缘故,越来越喜欢吃汤汤水水。快手、营养均衡也健康。
  4. 培根芝士披萨
    作者:呐呐的厨房
    2355 63
    培根芝士披萨
    我们都爱吃披萨,今天这款披萨是超级简单的,自己在家做节省还卫生,新手快点做起来吧
  5. 鸭蛋黄狮子头
    作者:昵称30442152
    2323 62
    鸭蛋黄狮子头
    唯美人与美食不可辜负
  6. 双糯米蒸饭包油条
    作者:老方小雨
    2055 62
    双糯米蒸饭包油条
    提起特色早点咱老南京人一定随口就来:烧饼豆浆、煎饼油条、豆腐脑、蒸儿糕、糍粑麻团、小笼包等,还有一样少不了:蒸饭包油条,绝对是大伙的钟爱。时至今日好吃快捷仍然是早餐主角;永远不变还是记忆中的老模样:老板面前放着个大木桶,木桶前半截盖着盖子为案板上面铺着一块纱布,另一半敞开着方便从木桶里舀取蒸饭。看着有客人走近就会问:“黑的、白的?要咸菜、还是加糖?”得到应允后就非常麻利地舀出一大勺蒸饭放在纱布上铺平、撒些咸菜放根油条、迅速用布连油条裹起、再用手拧紧裹成条,最后松开、撤了布、便得到两头细中间粗的蒸饭包油条了;前后也不过1分钟的时间;啊呜一口咬下去:米饭筋道、油条软轫,好吃更抵饱。 其实自己蒸饭包油条也没想像中的复杂,且用电饭煲比传统蒸制更省事快捷;既可蒸白饭,也可选黑米和白糯米混合;在蒸制过程中就能闻到黑糯米的香味,蒸好的米饭更是黑红透亮、粒粒分明、又粘又糯。包了那位爱吃的甜口,又卷了我喜欢的咸味蒸饭包油条;刚刚吃过午饭的那位,趁我拍完照片正在收拾的时候,一反常态的他已悄悄地将一卷甜口的蒸饭包油条消灭了,还一个劲地说:就是这个味,跟卖的一样好;经典早餐在家做,就这么简单任性~~~
  7. 薯条加了蛋黄,比沾番茄酱好吃100倍!
    作者:罐头视频
    1241 61
    薯条加了蛋黄,比沾番茄酱好吃100倍!
    #罐头小厨#咸蛋黄焗薯条!炸薯条加蛋黄,从此告别番茄酱!好吃的根本停不下来!
  8. 马来奶油虾
    作者:南半球的小猫
    3019 58
    马来奶油虾
    我看过很多很多马来西亚奶油虾的做法,都是大体相同但是在调料和步骤上多多少少有一些区别,而且它们的作者还都是土生土长的马来西亚人。这说明就算是在马来西亚,这道菜的做法也不是像教科书那样一板一眼的。曾经在一家有名的马来餐厅点过这道菜,当时就觉得非常好吃,小猫敢说今天分享的做法不但非常简单,而且味道绝对不比上次在餐厅吃到的味道逊色,大家请放心“使用”哈
  9. 奶黄包,
    作者:太阳红
    2674 56
    奶黄包,
  10. 虾仁蛋黄豆花羹
    作者:祯祯宝贝
    2088 57
    虾仁蛋黄豆花羹
    咸蛋黄的营养和功效,让你一目了然 可能你吃过咸蛋黄,家中自制或者是在市场购买,但是不管是什么咸蛋黄,你吃是吃了,但是你知道咸蛋黄到底有什么营养、有什么食疗功效吗?或者你知道咸蛋黄能不能多吃、什么人不应该吃吗? 笔者算是一个咸蛋黄迷,从小就爱吃蛋黄,如果大人允许,我一天能吃很多个。但是母亲总是会限制,她总说蛋黄不能多吃。长大后,自己开始去了解关于咸蛋黄的知识,发现原来咸蛋黄除了美味,原来还有食疗功效。 首先,咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸,氨基酸等人体生命重要的营养元素。在我国,腌制咸蛋一般优先选用鸭蛋,鸭蛋相比鸡蛋而言,腥味比较重,用盐水腌制后,能达到去腥的效果。从口感上而言,腌制后的鸭蛋也更加香嫩可口。所以,市面上销售的咸蛋黄多是鸭蛋黄,而咸蛋黄又以回味源的为佳。鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样,有强壮身体的作用;但是鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富,对骨骼发育有善,并能预防贫血;此外,鸭蛋中海含有维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钾、磷等营养物质。 再说说咸蛋黄的食疗功效,咸鸭蛋味甘,性凉,入心、肺、脾经;有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效。中医认为,咸鸭蛋清肺火、降阴火的功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油有明目养眼的功效,还可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。但是,孕妇、脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用;高血压、糖尿病患者、心血管病、肝肾疾病患者应少食。 咸蛋黄含盐量较高,普通人一天吃一到两个为宜,吃完之后可以多喝水。
下一页

(56/90)

苏黄的做法
鱼排的做法
亲子派对的做法
孕产食谱的做法

相关推荐

原香羊肉烩白菜 营养滋补美味家常菜 冬天御寒进补的首选
原香羊肉烩白菜 营养滋补美味家常菜 冬天御寒进补的首选
小丑趣味早餐
小丑趣味早餐
4寸小蛋糕
4寸小蛋糕
超软白米粥吐司
超软白米粥吐司