咸蛋

蟹黄豆腐原本用的是肥美的蟹黄蟹肉和豆腐一起煮的，后来由于原料奢侈而且难得，后来很多人都拿咸蛋代替了。今天就做出3块钱一个咸蛋也能做出300块钱一只大闸蟹味道的菜吧😄

（次方可做18个）猪油版的蛋黄酥起酥更棒，吃起来会更香！但是猪油在熬制和制作过程中味道实在有点大，这款适合清真和受不了猪油味的亲们～黄油可以隔水融化后使用！

莲蓉蛋黄月饼，莲蓉馅是买了莲子自己炒的，吃起来比买的莲蓉馅少了份油腻，能吃出淡淡的莲子的清香，很喜欢 饼皮的方子用了之前五仁月饼的方子，回油很快，第二天颜色就特别的漂亮了 转化糖浆是网购的成品，枧水用水和碱面按照3：的比例调的。 方子里的量是16个75克月饼的分量，皮30克，馅45克。

自己动手丰衣足食

第一次学做冰皮月饼，没有月饼模具，也能做出来，感觉成功了！

酥得掉渣的外皮，加上咸香的豆沙咸蛋馅，美味的蛋黄酥本来就很受欢迎，再给它换上漂亮的彩色外衣，不添加一点色素，用果蔬粉调色，好看又有益健康，层层叠叠的螺旋，一眼看到就觉得心情也像彩虹一样美丽了。

特别爱吃蔬菜，经常炒着吃会腻，偶尔也换个花样吃。 娃娃菜外形与大白菜相似，但是大小只有大白菜的四分之一，富含胡萝卜素、维生素等物质。经常食用可以养胃生津、利尿通便、清热解毒的功效。 咸蛋黄是我最爱的美食之一，富含卵磷脂与不饱和脂肪酸以及氨基酸等重要的营养元素，不过含有丰富的胆固醇却让很多人对其望而止步。 今天就教大家把咸蛋黄搭配豆腐和娃娃菜一起吃，营养均衡、鲜香味美！

咸蛋黄肉松麻薯馅，配方量6个

从小喜欢吃糯糯的东西，汤圆，粽子，糍粑，凡是所有糯糯的都喜欢，这款软糯口感的网红青团当然也不会错过，根据自己做汤圆和芋圆的经验做的青团，口感不错。

老少皆宜的一款苏式点心。台湾酥点的衍生品，层次丰富，豆沙软糯，蛋黄鲜香，食之易饱腹，可做早午茶食用