梅花

这是道传统的烩三丝，我感觉很适合这个季节吃，可以补补身体。

一道好吃又营养的家常菜。

#罐头小厨#你做的红烧肉腻口还不是因为少放了“它”！超简单易学，你看视频的口水不会白流~

一道带有充满记忆的传统名菜，用的是猪梅花肉，肉质更加鲜嫩美味 2次油炸后外酥里嫩，味道非常的鲜香，蘸上酸甜辣酱解腻又美味。

从小就吃的煎饼果子终于被我多次试验失败之后成功了，不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香。因为材料没办法精确，完全靠自己口味调整，我就不精确了。绿豆面与白米面为2:1的比例。一定要看完菜谱熟记之后操作，每一步都不等人，动作要快，造型要帅。

黑木耳是一种营养丰富的食用菌，东北小兴安岭黑木耳不但肉质细腻，脆滑爽口而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素与无机盐，黑木耳所含的营养物质，有的明显高于其它食物，它的蛋白质的含量相当于肉类，它的维生素B2含量超过米、面、蔬菜和肉类，铁的含量比肉类高100倍，钙的含量是肉类的30-70倍，它还含有磷和硫等构成人体细胞原生质的主要成份。由于黑木耳所含各种营养完善而丰富，被誉为"素中之荤"。

桂花糯米藕，又名蜜汁糯米藕，是江南地区特色传统名点之一，糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕软绵甜香，西湖的莲藕则是藕中的极品，同样著名的南京桂花蜜汁藕更是和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。 因为怕麻烦极少做糯米藕；而这次也是下了很心才实践的；想回忆儿时的味道，特地没用压力锅，而是用普通煮锅慢慢地炖了好几个小时，又浸泡一夜入味；也许是自己很少做的缘故吧：刚拍完照片就忍不住将这一盘吃了大半了~~~

榛蘑是东北的野生特产之一，属于白蘑科食用真菌，它的口感滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，含有人体必需的氨基酸和多种维生素，经常食用可以增强机体免疫力，延年益气。

干蒸烧卖是广东省地方传统名点，广式饮茶中的干蒸烧卖是茶点必点的人气点心之一。属于粤菜系。干蒸烧卖是用半肥瘦猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料，以生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒为配料加工制作而成的。在20世纪30年代，干蒸烧卖已风靡广东各地，近20年来，又传遍广西的大中城市，成为岭南茶楼、酒家茶市必备之品。