葱白

豆角是阿晨很喜欢的一类蔬菜，常见的有豇豆，扁豆，油豆角，四季豆，白芸豆……等等。豆角不但价格低廉，而且营养也很丰富。其中阿晨最喜欢吃的就是这种豆角王了。它富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C，除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞豆角能够“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”;所谓“营卫”，就是中医所说的营卫二气，调整好了，可充分保证人的睡眠质量。 豆角阿晨常做的是用它烧五花肉，或者做豆角蒸面，今天换一种做法，豆角切丝后与肉丝同炒，营养又美味。感兴趣的宝宝们，快来看看吧

貌不惊人最接地气的蔬菜就是土豆了，饭桌上常能见到土豆的身影。土豆的做法花样百出，土豆块、土豆片、土豆丝、土豆泥，炒的、煎的、炸的、烤的、炖的、焗的，数不胜数，最喜欢的还是这碗肉末酱香小土豆了。休息日抱着一碗小土豆，边吃边追剧，一口一个都停不下来，就拿来当零食吃了。这道小土豆是用东北的大酱来焖煮的。东北大酱是东北特有的一种酱料，有豆瓣酱和盘酱两种，一般用的都是豆瓣酱。小编是个南方人，原本也没吃过这种东北大酱，有一次看到朋友圈里一个东北的朋友发的酱香小土豆，被馋到了，打听下来原来是用东北大酱制作的，做法也很家常简单。做为一个吃货，为了吃到心动的美味，立马就网淘了东北大酱，做了一锅小土豆，果然味道超级好吃，酱汁浓郁，小土豆很是入味，一家人一锅都不够吃呢！在这里分享一下烹制方法。

春在客家话是鸡蛋的意思，釀春就是釀鸡蛋。

阿晨今天睡醒特别想吃牛肉面，家里有食材，说做就做😛可是耐不住牛肉切块要炖一个多小时，所以特意改变了做法，大大节约了炖煮的时间。除了牛肉，还搭配了白萝卜，青菜，使得营养更加全面。这道快手牛肉面，牛肉汤鲜美醇厚，牛肉软烂，白萝卜入味，青菜脆嫩，面条爽滑，早餐来上一碗，开启一天的好心情喔😁

我家老公最喜欢吃这样的炒花甲，不辣又好吃，还快手。

芋艿富含蛋白质 钙 磷 铁 钾 镁 胡萝卜素 维生素C b族维生素 皂角甙等多种成分 氟的含量较高 洁齿防龋 且口感绵软 加上葱油的独特香气 令人回味。

麻辣鲜香的川香土豆烧肥肠一上桌就食欲大开

桃酥是中式点心里最经典的一道小点心，小时候的最爱，今天试着用葱花，加了红豆薏米粉，做了几个桃酥，味道格外清香不油腻，好吃到飞起来，嘻嘻，香味馋哭邻居家的小孩哟……

用简单食材，做美味佳肴。