葱白

这道菜虽然制作过程要达30分钟之久，但是它具有多重口感，咸甜鲜香，特别适合家宴或是节假日的时候宴请客人。

四喜丸子从外观上来说，由四个较大的肉丸以及其他辅料组成。四喜丸子做法与狮子头基本一致，只是四喜丸子限用四个肉丸。主要用料为猪肉馅、鸡蛋、葱花等。四喜丸子是鲁菜的经典名菜之一，由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。

酸辣粉源于四川民间，采用手工制作的红薯粉，加入酸和辣，所以得名酸辣粉，后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头，成为各地的特色小吃。女儿特别喜欢吃酸辣粉，我总觉得路边摊的不干净，所以每次女儿想吃的时候，我都自己给她做，自己做的干净又好吃。女儿说：妈妈做的酸辣粉，酸辣开胃，秒杀路边摊，分分钟就能吃一大碗。下面我就把做法分享给大家，喜欢的宝宝赶紧跟着小编做起来吧。

很简单美味的一道家常菜，首先在色调上吸引了的眼球，来一口，味道那叫一个美，一口接着一口，好吃到根本停不下来😄

天气越来越凉、除了正常饮食外，也更爱吃些热乎乎的，如粥、米糊、汤面和疙瘩汤之类的，配些开胃小菜，感觉暖和又舒服。今儿那位有事去父母家了，晚上就我一人，本想着在外面吃过了再回去；但看看时间还早、又怕不卫生，正好又想吃面疙瘩汤就直接回家了。 到家后简单收拾下开始动手：面粉加水搅拌成糊备用、接着将番茄洗洗切切、加点葱花煸炒出汁，加水烧开，再用调羹挖取少许面糊丢至汤中，不一会面糊就变成一个个小面疙瘩了，调味倒入蛋夜最后撒些葱花配上榨菜；简简单单十分钟，番茄鸡蛋疙瘩汤就做好了；咬一口面疙瘩：Q弹又筋道、番茄蛋汤酸酸咸咸好开胃，哈哈：今晚一个人连疙瘩带汤，全消 灭了，真的真的有点吃撑了~~~

葱姜炒蛏子，江南地带的下酒小菜。