白虾

用梅汁入菜，酸甜可口，将虾开背，能更好的融入梅汁的味道。

爸爸种了好多西红柿，水管冲一下直接吃，拌糖吃，炒熟吃…怎么吃都不厌，用它和百香果一起凉拌了虾，冷藏一会，冰霜中透着酸甜，不要太美味！

今天买了一盒豆腐，正好冰箱里还有几个咸蛋黄，加了些虾仁，做了这道鲜香无比的咸蛋黄虾仁豆腐，巨好吃！

平时工作忙，各种熬夜加班，累到不想做饭， 这道“懒人”美食，是宅男宅女的必备神技。

这些天一直吃蔬菜，有点想肉了，但是还在清肠期，不能吃，今天做麻辣香锅就放点鱼和虾来解解馋吧，蔬菜，鱼，虾，混合在一起营养翻倍，麻辣鲜香。

春季养生，春季补钙养生正当季，万物都有它自然生长的规矩，春天应季蔬菜非莴苣莫属了，补钙首选大海虾，配上小米煮汤，特别营养，适合所有人食用，尤其适合1岁以上宝宝们补钙食用！

说说今天的小河虾纯属于天然野生 虽说它的个小但它 肥美 壳薄 肉质细嫩 丝毫不逊色于个头大的其它海鲜 每当它的时节 碰见市场有卖就会称上一斤两斤 或白灼或凉拌或爆炒

冬天是太湖渔获季，老饕们尽情享受起来吧！ 这回用的是太湖白虾，肉质细嫩。 您可以使用普通河虾，或者小个头的海白虾也不错。 味道鲜美之极，做法又简单。

其实我是四川人，直到大学开始北京生活，我仍然不能忘记四川的味道，不论走到哪里都无法改变我是一枚来自天府之国的正宗吃货的身份。川菜的精髓和云、湘、贵等地的菜不同，一道菜不单单是只有辣，而是汇聚了麻辣鲜香咸甜的均衡口感，这也是为什么川菜这么好吃，这么火爆的原因，而川菜也因四川每个城市的不同，有各种地域独特的风味，总之川菜是嗜辣族一定不能错过的菜系。

这段视频摄于2014年，在那一段异常忙碌的日子里，还好有美食的调理和宁静的内心。现在重新做这道菜，依然清甜美味。