小虾

虾米也叫虾皮，虾仁等。小小虾米含钙高，人称“钙库”。 虾米能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。 老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。 所以我特别喜欢用虾米，这些年来，我们家的虾米，由高中一同学常年免费提供，真的特别，特别感谢同学的友爱！ 而芥菜，含钙也特别高，所以虾米炒芥菜，当然是最补钙的食物啦。

卷饼小米虾，鲜美卷饼。

三分钟的快手菜，简单还好吃，估计没有人不喜欢了吧。最近就爱上这种简单的小凉菜了，简单一拌，就是一盘菜，伴着白米饭就是一顿美餐。 上学的时候特别爱吃小虾米，抓一小撮然后夹在馒头中央，就着一碗粥就是一顿早餐，上课的时候忍不住还从课桌里偷偷的拿一只小虾米放进嘴里，一面听着老师讲课，一边慢慢品着小虾米的咸鲜味。 难得周末宅在家，追剧，放松。但又不能委屈自己的胃，那就试试这盘简单的快手菜吧。3元钱，3分钟，轻松搞定周末餐。

小时候爸妈经常抽空包一排盖小馄饨冻起来，早晨吃馄饨给我吃，超级香！早晨来一碗一天都很开心～

　这是家里经常吃的一道菜，特别受小朋友的欢迎，小河虾经过酥炸处理和椒盐调味，不仅非常美味，而且很酥脆。椒盐小河虾可以连皮带肉一起吃下肚，是很好的钙质来源，绝对可以称得上是补钙佳品。

小虾炸着吃比大虾好吃，非常酥脆，炸了两盘全部吃光。

用方便面来做早餐，尽可以利用它方便，省时的特点，都不用很早起床，只需要提前十几分钟，就能吃上，在蛋羹中加了泡面，又加了些小虾皮，这样，吃起来不仅鲜美嫩滑，还能补钙。

虾酱，是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。也是中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一。其色泽红艳，味道鲜美，有浓郁的海鲜味，营养丰富，是调味、佐餐的佳品。同时也是优质蛋白质、钙和脂肪酸的丰富来源，适量食用对身体颇为有益。 1.促进食欲 虾酱是一种储藏发酵食品，在储藏期间，蛋白质会分解成氨基酸，使之具有独特的清香，滋味鲜美，回味无穷，在烹制才要的过程中适量的加入虾酱，可调色增香，还能很好地促进食欲，令人胃口大开。 2.增强免疫 虾酱中含有大量的蛋白质和多种无机盐，还有一些矿物质和维生素，人们食用以后可以吸收多种营养，也能促进身体代谢，对提高人类身体免疫力有很大的好处。 3.有益心血管健康 虾酱这种食材中含有一些微量元素镁，这种物质可以调节人类的心脏功能，也能清理血液中的胆固醇，预防血管老化，也能增加血管弹性，平时经常食用可以预防动脉硬化，也能减少心肌梗死等心脏病的发生。 4.延缓衰老 虾酱中的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾酱青素还是一中作用强大的抗氧化剂，其抗氧化作用远远超过维生素E，可以有效对抗衰老。

非常喜欢泰式空心菜的口感 鲜爽浓郁 没想到移花接木到拌面上也是如此美味～炎热的夏天龙虾还没吃过瘾？来一碗虾味拌面吧～