蛋清

这款戚风蛋糕加入了玉米淀粉，吃起来特别柔嫩，大人小孩都爱吃！

马卡龙又称杏仁小圆饼、少女的酥胸，是法国的特色美食。它是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。这种甜食出炉后，以一个圆形平底的壳作基础，上面涂上馅料，最后加上一个半球状的上壳，形成一个圆形小巧甜点，呈现出丰富的口感。

不加盐，不加任何调味品，没有添加剂，可以做出好吃的午餐肉！

这次做一款超级简单的鸡蛋小饼干，我还加入了黑芝麻，相信大家都知道，黑芝麻营养丰富，既可补钙，常吃还能乌发，好外可多了，加上鸡蛋也是补钙食物，做成饼干，既好吃又营养，可比外面好吃的多了，酥香美味，入口即化，浓浓的鸡蛋香和芝麻香，一口一个，绝对是哄娃神器。

这是一款非常好吃的软身版黑巧慕斯，成品巧克力味十分浓郁。为了让大家更清楚明白的看懂配方。我在这里将配方用料在贴一次 蛋糕片材料：蛋清105克、细砂糖50克、蛋黄55克、纯牛奶45克、玉米油40克、低筋面粉44克、可可粉6克 慕斯糊材料：德芙黑巧100克、蛋黄2个、淡奶油250克、牛奶100克、细砂糖20克、吉利丁3克 表面装饰材料：淡奶油140克、可可粉6克、细砂糖15克

清淡、鲜甜的一道菜。虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

想给宝宝增强免疫力？妈妈一定要学会这道辅食，促进宝宝大脑发育！，搅一搅，蒸一蒸，做成手指食物的性状，宝宝可以自己抓着吃。(适合11个月以上宝宝添加）

戚风蛋糕， 气疯了若干烘焙小白~ 所以，戚风蛋糕就有了别称，“气疯”蛋糕... 败了烤箱，买了模具，准备好种种原料~ 再搭上小半天的功夫，做出来的成品却不尽人意~ 消泡，不熟，干裂，塌顶...，最终成品问题林林总总~~ 这样浪费感情的经历，你们有没？ (”O〃)~~~ 保不齐还有一些烘焙小白们也这么烦恼着~ 所以出个原味戚风蛋糕卷的简易方子，给你们练手用。

当别的菜都一堆堆、一袋袋堆放的时候， 唯有芦笋， 用胶带一小把一小把的捆扎好， 笔直的挺立着， 一副傲娇的样子， 似乎就是要“诏告天下”我的身份不一般！ 新鲜的芦笋是极美的， 因为特别鲜嫩， 所以烹饪的时候基本都不需要去除老根， 一整条都是嫩茎。 吃芦笋可促进身体新陈代谢， 祛燥养生又防癌、保护血管又降脂、清口解腻又减肥。 经过格外寒冷的冬季， 让芦笋炒虾仁这道菜， 帮你唤起身体的生机。