蛋清

红烧狮子头，是我们逢年过节餐桌上常吃的一道菜，也称四喜丸子，是取其吉祥之意。醇香味浓的肉块与汁液，是令人无法抵挡的顶级美味。醇香味浓，丸子软而不烂，软糯可口，肥而不腻，入口即化。肉质鲜嫩、清香味醇。有肥有瘦，红润油亮，配上翠绿的青菜，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，是令人无法抵挡的顶级美味。

干炒牛河是广东的特色传统小炒之一，不论去茶楼、酒楼，甚至是海外唐人街，粤港地区的人们总会去寻觅它的踪迹。 河粉出自沙河镇，所以又称沙河粉，炒制则分为加入茨汁的湿炒，和不加茨汁的干炒。干炒更香更有镬气，为了家里迷恋河粉的大小宝贝，学会干炒牛河就成了必须。 干炒牛河一般和豆芽搭配，我不喜豆芽，于是只下了韭黄。

最近做冰淇淋剩下好多蛋清，很多朋友在问剩余的蛋清怎么消耗啊！不可能倒掉吧！这太浪费了，当然不能倒掉了，蛋清也可以做好多好吃的，就象今天这款蛋白舒芙蕾蛋糕，一举两得，神仙般的口感，入口即化，比棉花还软，超好吃。最主要是低糖无油更健康。

一个想给宝宝吃无添加食品的妈妈托我做的宝宝磨牙棒，由于无糖无油，我怕没啥味道，也怕宝宝对蛋清过敏，于是用鲜榨橙汁揉面，只取蛋黄，这个味道虽然没有甜味可是真的嚼着很天然很香～ 适合10月+宝宝，由于这个时期宝宝出牙，会伴随着牙龈痒、流口水，喜欢啃周围的一切东西，甚至咬伤手指，所以宝妈们可以给宝宝准备一些磨牙食物。

自制宝宝火腿肠 12M+ 猪肉的营养非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有钙、磷和铁等微量元素，其中含有的血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。一般肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。

黄金三明治是款美味早餐之选，蛋糕房里的价格一般也不贵，配杯牛奶，早餐妥妥滴。有时间自己在家做也不麻烦，娃还能参与其中，即收获了美味，又能享受宝贵的亲子时光 ，还等什么呢？做起来

鲜蘑营养分析：提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；

没有加泡打粉也没有加酵母，外表香脆，内里柔软，宝宝健康小零食！12M+ 今天做无添加的华夫饼 没有加泡打粉也没有加酵母 和戚风蛋糕一样的原理 用打发的蛋白霜来使其蓬松 外表脆脆的口感 因为加了黑芝麻 更香也更加营养 也可以把芝麻颗粒换成芝麻粉 做一个黑不溜秋的华夫饼