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蟹壳

蟹壳

蟹壳的家常做法,共“119”个相关菜谱
  1. 新加坡黑胡椒蟹
    作者:凯旋燕
    1982 20
    新加坡黑胡椒蟹
    娃爹自新加坡回来一直对黑胡椒蟹念念不忘,也去店里吃过两次总觉得价格贵啊……昨个买了一罐黑胡椒酱,今天又看到鲜活的青蟹,忍不住下手啦。
  2. 油焖蟹
    作者:迷厨妹
    1917 15
    油焖蟹
    每道菜,有一段话 大闸蟹大伙都喜欢清蒸,细品蟹肉蟹膏的原汁味。孝顺的儿子,给父亲带了大闸蟹,却因为路途遥远,导致蟹饿瘦了,父亲左右思量,决定油焖,这味道十分惊喜!
  3. 海鲜粥
    作者:海霞的厨房
    6212 2766
    海鲜粥
  4. 蒸河蟹
    作者:冬瓜
    3050 35
    蒸河蟹
    简单快手,记得配姜丝吃哦😯……
  5. 澳门水蟹粥
    作者:月下菀莞
    3809 904
    澳门水蟹粥
  6. 家烧江蟹
    作者:昵称3975272
    4043 1241
    家烧江蟹
  7. 咖喱蟹
    作者:就爱吃吃吃
    4132 1438
    咖喱蟹
  8. 正宗宁波风味蟹糊
    作者:昵称238755999
    2573 58
    正宗宁波风味蟹糊
    好吃
  9. 清蒸地中海蟹
    作者:欧罗巴的鹭岛之恋
    2248 1
    清蒸地中海蟹
    就清蒸,原汁原味,滋滋馋人......
  10. 面拖蟹
    作者:爱溜溜LOVE
    2260 137
    面拖蟹
    面拖蟹,是老上海经典名菜,上海人都馋这口儿,是最有代表性的妈妈菜之一,浓得化不开的沪上人家味道。特别是用应季的新过换壳子的梭子蟹做,肉头饱胀,肉质嫩甜,壳子软而薄,不费牙口咬开。螃蟹掰壳去腮后斩成两半,过上面粉锁住蟹肉鲜汁和蟹黄蟹膏,油锅里一滚就捞出来,炸得外脆里嫩。再用酱油黄酒糖烧入味,加几颗毛豆子,吃起来连蟹壳都不想吐,十个指头都要舔干净,再往烧蟹的汤汁里拌上一碗饭。在家吃,不用计较形象,可以肆无忌惮地舔手指,大口吃拌饭。顶顶鲜!老好切!
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干香菇的做法
扁尖笋的做法
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