鲍鱼

调制酱汁是做这道虾的关键，掌握调制的比例就很轻松地可以烹调出这微辣中带着鲜美、肉质特别细嫩的一道菜了

干贝是扇贝的干制品，容易保存，发制方便，营养价值非常高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。干贝含有多种人体必需的营养，是能和鲍鱼、海参媲美的优质食材。干贝鲜香无比，萝卜清淡，玉米香甜，这道菜全程不加油和盐，充分利用泡发干贝的水，炖出来的汤清鲜、味醇美，养生又好味道！是春天滋补的一款好汤水。

杏鲍菇口感爽滑有韧劲，深受众生喜爱！我家俩宝也是最爱这道菜，可谓拌饭神器，吃得快又多！ 话说我家的都是经济餐呀！😄

愿你的心中每天开出一朵花

话说小鸡炖蘑菇粉条，那可是我小时候最喜欢的一道菜，鸡汤鲜浓醇厚，鸡肉酥烂可口，当时这可算是个“硬”菜，只有过年过节的时候可以吃到，此菜一出锅，满屋飘香，让我们这些小馋猫们个个奋勇当先，筷子齐刷上阵，那真是稳、准、狠，鸡肉转眼间就没了，现在每每回忆起那时的情景，禁不住一阵笑声！ 我选用了松茸“菌中之王”让这道菜具有特殊的香味，口感如鲍鱼，极润滑爽口，也蕴含了时令鲜蔬的营养。 松茸是一种名贵的野生食用菌，被称为“菌中之王”，其菌肉肥厚具有香气，味道鲜美，富含蛋白、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素PP以及氨基酸等多种营养元素。 松茸的功效 1.抗癌、抗肿瘤；2.提高免疫力；3.抗衰养颜；同时还有抗辐射、强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫、治疗糖尿病和早期癌症的特效。

杏鲍菇，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，促进生长发育，强身健体。 对于食欲不振的人来说，是不可多得的开胃食品，虽是素菜，但是味道比肉还好吃哦，喜欢的朋友可以动手试试。

小时候，只有逢年过节才能吃上这么一碗糯米饭，那叫一个香！ 我一直时糯米情有独钟，几乎与糯米有关的我都喜欢！糯米糍与糯米饭是我经常吃的，以前都是煮的，后来发现蒸的比煮的好吃太多哟，口感更加立体饱满，带点嚼劲更香！

大概是物以稀为贵吧，经常在外面吃不尽兴，分量总是少的可怜。花甲米线永远是零零洒洒点缀着几颗。于是菜菜屋决定买花甲回家自己做，这样就可以一次吃个够啦。 单独的花甲未免显得太孤单、太寂寞，刚好家里还有半只三黄鸡，于是就头脑发热把花甲和鸡进行了组合。一个是水中之鲜，一个是陆地之鲜，搭配在一起肯定是鲜上加鲜，再配上几根尖椒，让鲜中带着辣，辣中透着鲜，于是乎就有了今晚的这盘尖椒花甲鸡。 利用各种不同的食材，去做组合，去做创意，一道朴实的菜也能胜过海鲜鲍鱼。

一直以来很喜欢虾，不仅因为它营养，也偏爱它受热后变得通红而自然卷曲的样子……搭配大蒜的清香，味道真的超级棒！今天情人节，特意逛超市买了很多菜回来，不管大小，不论年龄，一家人其乐融融地过个节日，不得不说某人今天很幸福，有3个女人一起陪他过节哈哈！祝大家一起幸福快乐噢～

买了个奉化芋头，吃不完咋整呢，自己琢磨着出了这么个菜谱，居然超好吃，有点小得意✌️😁