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鲍鱼

鲍鱼

鲍鱼的家常做法,共“584”个相关菜谱
  1. 蚝油草菇扒娃娃菜
    作者:斯佳丽的小厨房
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    蚝油草菇扒娃娃菜
    蚝油在调味品中的也算是个百搭冠军,好比蔬菜中的竹笋,无论平凡的萝卜,还是高贵的鲍鱼,有了蚝油的加入在视觉和口感上都能给人以惊喜。草菇与蚝油,真的是绝配,蚝油带出了草菇的鲜味,又能除掉它的土腥味, 嫩滑的草菇,配上鲜美的蚝油,非常的美味。用了颗娃娃菜来搭配它,娃娃菜只是简单的焯了下,保留娃娃菜的清香软糯口感,使得一道普普通通的家常菜却有着不平常的鲜美, 还不快来尝尝呀。
  2. 粉丝蒸扇贝
    作者:昵称258043273
    2846 132
    粉丝蒸扇贝
    粉丝蒸扇贝扇贝营养价值高,味道鲜美,它虽于海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品,但它却没有海参、鲍鱼那样昂贵。扇贝雅俗共品,它既能体得地出现在高档餐桌上又能低调地现身于夜市小摊。扇贝一般人群均可食用,因其含有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇尤其适合于高胆固醇者食用。周末带娃去菜市场发现新增加了个专买海鲜的摊位,平常各种不太好买的海鲜也有出售。看到其扇贝个大肉厚于是买了五个。回来就琢磨着做个粉丝蒸扇贝。   粉丝蒸扇贝: 食材:扇贝5个,龙口粉丝50g,料酒,生抽,蒸鱼豉油,葱小段,蒜一颗 1.       浆扇贝肉弄下来用清水洗净后放碗里用料酒,盐和生抽腌10分钟,盐少放一点。再将扇贝壳用刷子洗净。同时电饭锅里烧上热水。 2.       龙口粉丝用热水泡软后用刀切短。然后将粉丝分成五份放在扇贝壳里,粉丝不用放盐及佐料 3.       将腌好的扇贝肉放在粉丝上面,蒜剁成末撒在扇贝肉上。放在电饭锅蒸8分钟 4.       锅烧热,放少许油,葱爆香后放生抽和蒸鱼豉油及少量热水炒成汁 5.       将炒好的汁淋到蒸好的扇贝上   扇贝蒸好后我端到桌子上跟菀清说扇贝做好了,赶紧吃喔,转身去厨房盛米饭,还没出厨房就听到娃大声嚷嚷:“妈妈,扇贝咬不动”,我瞬间石化,这孩子莫不是吃的扇贝壳?
  3. 清清淡淡一碗汤➕娃娃菜海带鸡蛋汤
    作者:阿晨悠悠
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    清清淡淡一碗汤➕娃娃菜海带鸡蛋汤
    大鱼大肉的菜吃多了,想喝碗汤,又觉得鸡汤骨头汤太油腻,那就换换口味,来一碗简简单单清清淡淡的娃娃菜海带汤吧。喜欢的亲,多多支持阿晨噢😛
  4. 沙姜海鲜锅
    作者:糖盐盐
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    沙姜海鲜锅
  5. 酱汁杏鲍菇
    作者:颖宝美食
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    酱汁杏鲍菇
    🔥比肉好吃的酱汁杏鲍菇❗五分钟就搞定💯 杏鲍菇的营养很丰富,有丰富的蛋白质和维生素,像鲍鱼一样的口感,脆嫩又带着杏仁的香味,保证你能吃出肉的感觉,分分钟舔盘子❗
  6. 辣白菜
    作者:踏雪bonny
    3340 114
    辣白菜
    自己做的超级好吃,干净方便。
  7. 低脂小零食---烤杏鲍菇干
    作者:深海爱猫咪
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    低脂小零食---烤杏鲍菇干
    杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用,富含人体所需的多种氨基酸,是一种营养价值极高的菌类,又因其犹如鲍鱼一般的口感,所以深得我爱。 周末在家闲来无事,用沙茶酱烤了这个杏鲍菇干当做煲剧零食~嘿嘿,还蛮喜欢的,搭配白粥吃也很棒。
  8. 金英翠萼带春寒➕西葫芦木耳炒蛋
    作者:阿晨悠悠
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    金英翠萼带春寒➕西葫芦木耳炒蛋
    西葫芦,原产北美洲南部,我国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培,现在全国各地均有种植。西葫芦的果实肉嫩多汁,含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。 西葫芦是很常见的家常蔬菜,常见的做法比如蒜蓉素炒,炒肉片,炒鸡蛋,也可切片煎制,或刨成丝摊成饼,还可剁馅包饺子……今天做了一道很简单的西葫芦炒蛋,添加点木耳同炒,营养更全面,做法简单,口味清淡鲜美,西葫芦嫩而多汁,木耳脆嫩,还有嫩嫩的炒蛋,美味又可口。吃多了大鱼大肉,有时候来一道这样的小清新调节一下,也是很不错滴喔😄
  9. 一锅焖
    作者:风一样的婶子
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    一锅焖
    过年佳节,亲朋好友聚在一起吃着热气腾腾的一锅焖,别有一番热闹。
  10. 烧海参
    作者:孙小厨11
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    烧海参
    海参的家常做法,海参具有很高的营养价值,烧海参,能够很好的保留海参的营养,同时还兼具美味!
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