牛肉

继上次不辣星人小龙虾后又一款不辣星人福利来啦[斜眼R][斜眼R] 是健身时也可以吃的小零食哟～～～ 快去试试吧😉

今天小厨就给大家介绍一道在家就能做的烤牛肉串的做法，烧烤也是大家所喜爱的食物，尤其快过年了，大家聚在一起，总是少不了牛肉串的陪伴，吃起来满口香，牛肉别再炖着吃了，这么做太香了把隔壁小孩馋哭了，解馋还不长肉。

炒米线有很多种做法、有素炒的、海鲜炒的、鸡蛋炒的、各种肉类炒……那炒米线可以加各种自己喜欢的配菜一起炒，无肉不欢是我的口味、加点肉片、蔬菜、早起十分钟为家人烹饪一道美味早餐！

香酥牛肉饼是西安的特色小吃，它也叫牛肉酥饼，或牛肉饼，千层牛肉饼，又传说是从宫内传出来的，故名“宫廷香酥牛肉饼”。 西安牛肉酥饼有三大层，最外是酥酥脆脆的壳，中间是一层一层的柔韧薄面皮，里面是鲜香滑嫩的牛肉大葱馅，那真是口口吃得爽！ 吃酥饼，西安人最爱搭配胡辣汤当早餐。 我没有费事做胡辣汤，做了一碗简单的西红柿鸡蛋汤，一样是吃的满足。最主要是佩服自己做的八九不离十，自然是沾沾自喜，陶醉于中。 牛肉馅料：牛肉200克、大葱120克、鸡蛋1个、生姜5克、老抽3克、生抽10克、蚝油5克、糖5克、花椒油和香油各10克、十三香少许和盐适量 主面团材料：面粉240克、盐2克、酵母粉1克、温水145克 油酥面团材料：面粉40克、油45克、盐1克、姜黄粉少许

小时候去川菜馆子吃饭，看到菜单上有蚂蚁上树这道菜，就觉得很有趣，上菜一看，原来肉末烧粉丝，蚂蚁就是指肉末，粘在粉丝上就像是蚂蚁趴在树干上一样(o^^o) 这道菜材料很简单，主要就是肉末和粉丝，用豆瓣酱做主调味，做法也很容易，相信即使没什么经验的厨房小白，只要步骤正确，也能做出很不错的味道，那么，我们就快来试试吧

鹭岛的春短的就像从清晨到傍晚 路旁 桃花怒放着 蜜蜂嗡嗡的欢快嘻闹着 歌声从路的尽头传来 惊起几只叽咕的麻雀 又是一年好时节

“平遥的牛肉太谷饼，杏花村的汾酒顶有名”，这是脍炙人口的山西民歌中的词句。醇香味美的平遥牛肉与芬芳四溢的汾酒均蜚声省内外。 牛肉盒子则是西安的一道小吃，正宗的牛肉盒子是用油炸的，自家制作时用平底锅或者电饼铛来烙制，更加利于健康。 制做这道盒子，面一定要和的软一些，调制牛肉馅的调味料也不用太多，花椒粉要多一些，虽然没有吃过正宗的牛肉盒子，却足以领略那股椒麻的味道。

豌豆富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。 赖氨酸是人体一种不可缺少的营养物质，能促进人体发育、增强免疫功能，食物中添加少量的赖氨酸，可以刺激胃蛋白酶与胃酸的分泌，提高胃液分泌功效，起到增进食欲、促进幼儿生长与发育的作用。赖氨酸还能提高钙的吸收及其在体内的积累，加速骨骼生长。 豌豆的最佳食用方法就是和其他粮食一起吃，混着吃，能大大提高其营养的吸收，将它搭配牛肉一起做成一道家常小炒，牛肉能提高机体抗病能力，营养成分比猪肉更接近人体需要。春天正是孩子长个子的黄金季节，这个搭配绝对可以为孩子长个助一臂之力。

蔬菜的清香，清而不淡；牛肉的甘甜，肥而不腻，爱健康就应该吃得健康！