了不起的小番茄➕番茄土豆红烩牛肉
作者:阿晨悠悠
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牛肉是我们生活中常见的一种肉类。牛肉营养丰富,蛋白质、氨基酸成分较高。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
阿晨很喜欢吃炖牛肉和牛肉汤。平时常用白萝卜或者胡萝卜来炖牛肉,今天看到有小番茄的活动,突然想试试番茄🍅来做搭配的:番茄洋葱土豆……嘿嘿,炖一锅牛肉,在这个飘着细雨的小天气里,盛一碗香米饭🍚,咬一口牛肉,再来一勺拌着牛肉汤汁的米饭,感觉美美哒,很满足😁