牛肉

这一道胡萝卜番茄牛肉羹 味道鲜美可口 制作快速简单 搭配拌青菜和罗勒叶拌面 营养丰富又开胃哦

我们江浙一带的红烧，说的是酱油和糖的浓油赤酱。后来发现不是所有的红烧都是浓油赤酱，四川人的红烧，说的是豆瓣酱熬的。这一碗川味的红烧牛肉面，熬红汤加上炖牛肉用了大约三个小时，浓郁的味道都融入了汤底，配上劲道的面条，吃起来真是分分钟就解决了~

西红柿炖牛肉是一道很常见的家常菜，但是不同的人就会用不同的做法，做出来的味道也是千差万别，材料放入锅中的顺序不一样也会产生不同的效果，如果你想吃这道西红柿炖牛肉

这道菜主要是为女儿学的，女儿从小就爱吃牛肉，各种牛肉牛排都爱吃，所以我也就学了各种牛肉的做法！

想吃烧烤的朋友可以看一下，自己做的很健康，少了烟火味道，但是也不错哦

惠灵顿牛肉是一道牛里肌肉裹上鹅肝酱或蘑菇酱，包在在酥皮中烘烤的名菜。像许多经典的食谱一样，它的起源也是争议很多。最常被提出的是为了庆祝滑铁卢大胜的惠灵顿公爵，他的厨子创出了这道菜。但是1970年代以前的英国食谱都没提过「惠灵顿牛肉」，全世界第一次提到惠灵顿牛肉是在1939 的纽约饮食指南。其实这种酥皮包肉的馅饼作法在法国、德国、英国早已流传久远，应该是有人在近代穿凿附会弄出了惠灵顿牛肉这个名词来。

这道菜的关键是怎样把牛肉炒嫩，跟我来学习吧