土豆

简单，手残党零压力

以前总会戏称，我是一来自八线小城，背着蛇皮袋子，乘坐30多个小时的绿皮车来到上海的。 上边的那段话或许除了我没有蛇皮袋以外其他都是对的。与二十世纪初中国的外国资本，占据27.4%投资的哈尔滨相比，现在的哈尔滨真的或许只能算是八线小城。而那时外国资本对上海的投资仅有14%。 10年前，第一次，从哈尔滨到上海旅行，31小时19分。 5年前决定来上海发展，又坐过一次绿皮车。 可现在提速了，又通了高铁，却一次没再坐过了。 人们总是习惯从自己熟悉的城市前往别人熟悉的城市，驻足，停留。 很多人都问过我为什么选择来上海。 江浙沪包邮呀。 这不是笑话。速度会降低交换新鲜事物的时间成本，而“快”却决定了一个人甚至一座城市的成长。 这不像小时候，一切都慢。 小时候，我带着自己的小铲子，跟奶奶去乡下的亲戚家挖土豆，整整一个下午。满身的泥土，妈妈新给买的鞋子丢了一只，小半桶土豆。 儿时的慢，现在的快。现在总是希望时间慢下来，慢下来，儿时却总希望自己快快长大。 今天我就带着儿时的记忆，用土豆讲述不一样的故事。

弟弟喜欢吃

这是土豆？脏脏的泥土外表，不规则的纹理，但是摸上去怎么软软的？是不是你们跟小卷一样都被它天真的外表给欺骗了。面包界的戏精土豆面包，就是让你们都没法辨别。伪装好的土豆面包，松软可口，还有浓郁的土豆泥馅，口感也是如此独特。

芝士焗彩椒鸡蛋土豆泥，如果有什么是必须推荐的，就是这个了，秒杀各种餐厅的土豆泥 ps:可以更换里面的配料，土豆泥换成红薯泥也很好吃

次朋友做了Potato Bombs，拿到球场引诱众多球友。 偶没吃到，闻着烤土豆的味道，馋死了~~~~~~这个土豆炸弹，中间填满奶酪，火腿，香草等材料，外面裹着一层培根，真的太吸引人了！！！！！ 朋友说方子是在youtube上看到的。在家看了视频，觉得很有趣，于是跑去买了一把apple corer（苹果去芯器），这可是做potato bombs的秘密武器。

超简单的家常菜，味道不一样，就是鲜，

青椒土豆片，很简单的家常小菜，但也百吃不厌。这道菜，还是放酱油的颜色和味道会比较好，但是品种和量要控制好。六月鲜酱油的颜色红亮，放在这道菜里恰到好处的体现了它的香和色！