益智

金针菇营养丰富，具有热量低、高蛋白、低脂 肪、多糖、多种维生素的营养特点。其中它的 赖氨酸含量特别高，锌的含量也比较高，能促 进儿童的生长发育和健脑的作用。在日本被许 多国家誉为“益智菇”。它还能增强体内的生物 活性，促进新陈代谢，有利益营养素的吸收

每天给核桃宝宝做一顿辅食是我最开心的事

核桃奶含有较多的蛋白质及人体所需的不饱和脂肪酸，这些成分都是大脑组织细胞代谢的，重要物质能滋养脑细胞增强脑功能。 除此之外，还可以防止动脉硬，同时它含有大量的维生素E，可以滋润肌肤，使肌肤富有弹性，鸡蛋含有丰富的蛋白质脂肪铁钙钾等人体所需的矿物质，蛋白质为优质蛋白对肝脏组织损伤有修复作用，而且鸡蛋的话对身体发育有利能健脑益智改善记忆力等。 今天就把两样食材结合在一起做一道美味的核桃奶蒸蛋。 这道食物不需要复杂的工序，也不需要昂贵的厨具，只要有个蒸锅就可以做做。

梅花卤蛋，造型可爱，精准的火候控制，蛋黄熟而不硬，软糯可口，女人暖宫佳品，孩子吃了补铁益智！

多春鱼，是原产于日本的深海鱼，因雌鱼肚中多有鱼卵，因此得名“多春”有润肠通便、养颜护肤、健脑益智的功效。

今天推荐一道补脑益智、营养均衡的三文鱼小方。三文鱼是优质蛋白质、DHA来源，蛋黄中也含有较多的软磷脂、脑磷脂等益智元素！山药中含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶、维生素等物质，可以为宝宝补充身体所需的多种营养成分，促进宝宝的大脑和骨骼发育！

菜谱#四丝炒鸡蛋#中虫草花是虫菌结合的食药用真菌，含有丰富的虫草酸、虫草多糖、蛋白质、18种氨基酸、12种微量元素、12种维生素。因此，具有以下功能。1:有抗病毒、抗氧化、具有活性物质、是核糖核酸抑制剂，具有一定的抗肿瘤作用、抑制癌细胞的扩散作用，特别对鼻癌、喉癌、肺癌、白血病、脑癌等有辅助治疗作用。2:具有a是一种免疫调节剂，能促进T淋巴细胞、巨噬纳胞、白细胞的增值分化，产生各种免疫因子，发挥免疫调节作用;b可调理人体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能，提高抗病有一定的作用。3:改善心脑血管疾病，有极好的降压、缓解脑血栓、手脚麻木等症状;能提高血小板活性，预防血小板凝结，并促进血液循环，血栓的生成机率就会明显下降。 菜谱中胡萝卜含有果胶酸钙、槲皮素、山奈酚、琥珀酸钾等重物质，能起到降胆固醇、降血脂、降血黏度，净化血液，改善微循环，同时增强血管弹性，起抗血栓作用，还有防癌功效。 菜谱中黄花菜，含卵磷脂，具有健脑功效;胡萝卜素，可防止皮肤粗糙及色素沉着，润泽肌肤，延缓衰老功效;冬碱能清除动脉中的沉积物;粗纤维、天门冬素、秋水仙能抑制体内细胞的裂变和生长，可防癌。 菜谱中金针菇丰富8种人体必需氨基酸，尤以精氨酸和赖氨酸可增长智力和思维力，强化大脑记忆力大有裨益;矿物质锌、镁、钾有益降低胆固醇和血黏度、血脂，防动脉粥样硬化;覃菌多糖，可延缓机体衰老，同时增强免疫力。 菜谱中鸡蛋有丰富的卵磷脂，是大脑的必须品，可健脑益智;卵磷脂被体内吸收后，可释放出胆碱，胆碱可改善各年龄组的记忆力;还可防止动脉硬化;维生素B2可分解和氧化人体内的致癌物质;微量元素，如硒、锌也具有防癌作用，还可以保护肝脏、补益身体、补血美容、补充营养、预防骨质疏松以及癌症，起到延缓衰老功效。

蒸鸡蛋羹其实一点不难，但要蒸的漂亮，蒸的好吃，还是有一点讲究的，就关键的就是蛋与水的比例。这时有的人可能会说蒸蛋还要放水？是的，蒸蛋羹想要鲜嫩有弹性是需要放水的，水多了会比较稀，不成形，水少了又会太硬太实，吃起来没弹性，最好也就简单的办法就是用蛋壳来量水，一般一个鸡蛋就兑半壳水，这样无论鸡蛋大小都能轻松应对。这次的蒸蛋羹我还加入了海鲜——花蛤。既能增味提鲜，还能补钙，对孩子长个益智特别有帮助，快来看看吧。

适合12M+ 益智的鱼豆腐.Q弹好吃.鲜香的不得了.非常适合给宝宝补充DHA，没有添加剂特别健康😋 v261157298更多无添加手工辅食

菜谱#豆泡海鲜煲#是一道养生美食， 菜谱中虾采用的是海虾、明虾、大红虾，虾肉质肥厚，味道鲜美，为名贵的海产品，常用于宴会招待贵宾。 虾味甘、咸，性温。具有补肾壮阳、健脾开胃、养血固精、益气健体、化痰解毒、强筋健骨等功效。 其中;虾富含钙、磷、铁、锌等矿物质，可促进骨骼和牙齿生长发育，防缺铁性贪血和骨质疏松;其中镁元素，可保护血管系统，有利于预防高血压及心肌梗死;其中硒元素，可清除体内自由基，抗氧化，有防癌抗癌作用;其中虾壳中的甲壳素，可阻碍肠道中胆固醇的吸收，起到保护血管，减少心脑血管疾病发生。 菜谱中海参与人参、鱼翅、燕窝齐名为名贵的营养滋补品。海参味咸，性温。具有补肾益精、养血润燥、壮阳疗痿等功效。由于海参是高蛋白、低脂肪、低胆周醇、低热量的食物，对高血压、高血脂症、有较好的食疗保健作用。海参所含的钒和铁元素，可增强人体造血功能、预防贪血。海参所含的硫酸软骨素、钙、磷、镁等矿物质，有助于人体生长发育，促进骨骼生长发育。还能延缓机体衰老、增强人体免疫力。海参所含海参素，可抑制多种霉菌和癌细胞的生长，有防癌、抗癌作用。 菜谱中鱿鱼味甘、咸，性平。具有滋阴养血、祛风除湿等功效。鱿鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸和牛磺酸，能减少胆固醇在血管壁上的沉积，预防血管硬化、高血压、高血脂的形成，还可健脑益智、预防老年性痴呆。多种矿物质，可促进骨骼生长发育。所含的多肽和硒等微量元素，有抗病毒和抗辐射作用。 菜谱中鲜贝味甘、咸，性凉。具有滋阴、补肾等功效。所含的矿物质，有助于降血压、降胆固醇、强身健体。特别用于脾胃虚弱、气血不足、营养不良、体质虚弱、动脉硬化以及三高人群。 菜谱中鹌鹑蛋味甘，性平。具有补气益血、强身健脑、润肤等功效。鹌鹑蛋为价廉物的滋补食疗营养品，有"蛋中佳品之称，鹌鹑蛋中维生素B2可促进身体发育;所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，能提供神经系统的营养物质，提高脑细胞活力，具有健脑益智。还具有滋润肌肤、养颜等作用。 菜谱中香菇可协助海鲜食材功效，如香菇嘌呤等核酸物质，能起到促进胆固醇分解。香菇多糖、丁酸、天冬素等化学活性物质，有降脂降压作用，防止胆固醇沉积作用，还能提高免疫力、延缓衰老，防癌抗癌等功效。总之香菇素有"山珍"之称，是富含有16种氨基酸、其中7种人体必需的氨基酸，香菇中还有多种不饱和脂肪酸、维生素等。是上等的营养保健食品。