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大枣

大枣

大枣的家常做法,共“583”个相关菜谱
  1. 暖身姜枣茶
    作者:NANA的美食工坊
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    暖身姜枣茶
    我这个人呢,不太爱吃枣,也不大喜欢喝茶。前段时间把没有吃完的大枣全都统一收拾了一下放到橱柜里面,我看着它们就在想除了吃掉以外还能怎么解决呢?于是就想起了拿它们煮茶来喝,虽然我不是好茶之人,但加了各种料的花式茶我是喝的 在寒冷的日子里人们总是趋向温暖的食物,除了热气腾腾的饭菜之外,我想一杯热水也是少不了的吧。不过有的人不爱喝白水,那就来点热茶喝喝吧,再放入一些有暖身功效的姜,用十几分钟的时间做一壶暖身的热茶应该是不错的选择。同一种茶,不同的味道~
  2. 菜谱#红焖羊肉#(创建于13/11~2018)
    作者:Bigblue
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    菜谱#红焖羊肉#(创建于13/11~2018)
    在中国二十四节气中,有立春、立夏、立秋、立冬合称"四立",而立冬是我国社会中一个重要的节日。立冬有"迎冬"、"祭冬神"、"补冬"等习俗。 中医认为立冬后,寒风起,寒邪易伤人体阳气和肾阳,宜食温性食物,以温热制约天气之寒冷。常言道"立冬补冬、补嘴空”。立冬寒风起,羊肉肥,立冬进补,羊肉是首先食材。俗话说:"立冬吃羊肉,冬天不怕冷。全国各地民间历來都有立冬吃羊肉抵御风寒、滋补身体的习俗。 我创建的#红焖羊肉#,从古以来是一道美食中的精品。其营养价值及功效不言而喻。羊肉味甘、性温,入脾、肾经。具有益气养血补虚,补肾阳,温中健脾等功效。可祛畏寒、补元阳,宜血气的滋补上品;可主治肾虚所致虚劳、腰膝酸软、腹痛寒疝、以及脾胃虚寒引起的胃腹胀满、冷痛、大便稀软等病症。菜谱中的胡萝卜甘、辛、平。具有健脾和中、滋肝明目、增强免疫力之功效;菜谱中土豆甘平具有和胃健中、健脾养胃之功效。 菜谱#红焖羊肉#中,羊肉、胡萝卜、土豆的组合起到了补先天之本和后天之本。故有"人参补气、羊肉补形"之论。俗话有“药补不如食补”。所以#红焖羊肉#是人们长期喜爱的重要原因。
  3. 枣泥小餐包
    作者:郭新文
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    枣泥小餐包
    简介:枣泥小餐包,其模样可爱,香软可口,甜甜蜜蜜的滋味让人愉快。早餐的时候,可以配上一杯五谷豆浆,营养就非常全面,也十分均衡了,对身体非常有好处。晚餐,也可以吃,配上喜欢的菜,可以减少米饭等主食的摄入,老少皆宜。这款小餐包的做法也不错哦。
  4. 罗宋汤
    作者:高兴KX
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    罗宋汤
    罗宋汤在东北也被称为“苏波汤”。这是一款改良版的罗宋汤,不加奶油,把牛肉汤替换成鸡汤,吃起来不油腻,更适合家人的口味。这道罗宋汤酸中带甜、甜中飘香、香而不腻、鲜滑爽口 ~
  5. 中式点心+枣饽饽—冷冻面团
    作者:食·色
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    中式点心+枣饽饽—冷冻面团
    枣饽饽属于山东面食,其实就是嵌了红枣的馒头。红枣具有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效,对于脾胃虚弱,食少便溏,气血亏损,体倦无力者有补益作用。枣最突出的特点是维生素含量高。有研究表明:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上
  6. 红枣泥手擀面
    作者:桐小宝妈妈
    1974 17
    红枣泥手擀面
    今天做的是一款含铁量丰富的面条 红枣富含蛋白质 脂肪 碳水化合物 维生素以及钙 磷 铁等成分 其中维生素C在果品中名列前茅 宝宝六个月以上就要开始补铁 所以大枣是不错的选择 但是光吃大枣的话 不仅干燥也不易消化 所以 将它研磨成细腻的泥和面融入一起做成面条 是不是相当的完美呀
  7. 红枣银耳莲子汤
    作者:鱼儿AA567
    2055 15
    红枣银耳莲子汤
    银耳具有滋阴,润肺,滋养胃的功效,莲子对心脏,肾脏都有益,大枣维生素含量是水果的王冠。这道汤滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、补脑、安眠健胃、养阴清热、润燥的功效,是一种非常好的补品。
  8. 枣花大馒头
    作者:郭新文
    1943 15
    枣花大馒头
  9. 菜谱#莲藕煲老鸭#[创建于31/12~2018]
    作者:Bigblue
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    菜谱#莲藕煲老鸭#[创建于31/12~2018]
    人月两团圆的中秋节宴席上总要有一款应节气的靓汤。 菜谱#莲藕煲老鸭#香浓馥郁可口,是健脾养胃,补气养血,又清热解毒。 菜谱中莲藕,民间早有"荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。莲藕味甘,生食性寒、熟食性温,能健益胃,益心补脾,养血生肌,补肺益气,滋阴清热,润:止渴等功效。 菜谱中猪腔骨,有很高的营养价值,具有滋阴壮阳,益精补血,补中益气,补充钙质,强健筋骨,壮腰膝,增强体质,改善贫血等功效。 菜谱中莲藕加猪腔骨,可滋阴补虚,可润泽肌肤,防止皮肤伤害。 菜谱中鸭肉,可是人们常说的"鸡鸭鱼肉"四大荤中的重要一荤。常见著名菜肴有北京烤鸭、江南香酥鸭、樟茶鸭、南京板鸭等。 鸭肉中脂肪含量适中,分布均匀,含有丰富的不饱和脂肪酸,易于消化吸收,可降胆固醇,保护心脑血管。鸭肉富含B族维生素,对神经炎和多种炎症有食料作用。鸭肉味甘,咸,性凉。适合体热、体质虚弱,大便干燥者食用。鸭肉具有滋阴补血,健脾益胃,清热等功效。
  10. 新文美食 加心南瓜玉米发糕
    作者:郭新文
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    新文美食  加心南瓜玉米发糕
    简介:玉米很多人都不喜欢吃,60年代的人每天都在吃玉米,确很少得病,现代的人每天大鱼大肉吃着,粗粮还要细做,玉米面含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出,玉米面在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米面的性味甘、平,归胃、膀胱经,而且完全保留了玉米面的营养成份和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点,有健脾益胃、利水渗湿作用,经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米面,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米面黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。
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