分葱

阿晨很喜欢吃虾🦐，最喜欢的是白灼和直接清蒸，觉得最能吃出虾的鲜甜，其次就是蒜蓉了。大虾的鲜美，融合了蒜香，简直让我欲罢不能。 今天就为大家奉上这道蒜蓉粉丝蒸虾，感兴趣的宝宝们，一起来看看吧😁

大鱼大肉吃多了，就想吃点素菜，除了各种绿叶蔬菜外，生活还有一种很常见的食材，其营养价值也非常丰富，那就是山药。阿晨从小就很喜欢吃山药，无论是清炒还是烧肉，都很美味。 今天阿晨就为大家奉上一道简单的山药美食，感兴趣的厨友们，一起来看看吧😄

最近忙着学习，做饭的时间被大大压缩，多数在外吃，即使自己做，多数也是简单的快手菜。今天这道也是如此。十分钟搞定，可是味道绝不打折哦，而且很适合冬日食用，大人孩子都会喜欢。感兴趣的厨友们，一起来看看吧

过年时窦妈妈做了很多的酱油肉，现在阿晨的冰箱冷冻层还有满满的一层酱肉和香肠。不想出门不想吃外卖又想偷懒时，酱肉香肠就是最方便快捷的肉食了，清蒸，炒蔬菜，做菜饭，煮汤，下面条，炒饭……都很好吃。不过酱肉香肠毕竟是腌制食物，盐分也比较高，虽然味道很好，不过也不能天天吃哦，尤其是高血脂高血压的人群，更要少食用。 闲话少说了，阿晨今天用酱肉（腊肉也是可以的，滋味更好）和卤水豆腐做了一道简单的酱肉蒸豆腐，食材就两种，调料配料也很少，操作非常简单，但是滋味，真真是鲜美的没朋友～感兴趣的厨友们，一起来看看吧

前段时间在万能的TB买了一大袋腌雪菜，嘿嘿，我真真是什么东西都能在TB上购买😛。雪菜可以炒肉丝，可以炒笋，可以做汤，可以炖菜，哎呀，雪菜炖小黄鱼，很鲜美呢。话题跑远了，嘿嘿，今天用雪菜肉末炖了豆腐，豆腐切的小小块，完全吸收了雪菜的鲜美，连汤汁舀一大勺浇在米饭上，拌饭吃简直太开胃了，有兴趣的宝宝们快来试试看吧😄

不知道大家吃过藕带没有，藕带其实是莲的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。藕带与莲藕为同源器官，条件适宜时，藕带膨大后就成为了藕😛。 阿晨是土生土长的湖北佬，端午陪妈妈去菜场时，看到有农民伯伯在卖长长的藕带，切段清炒非常脆嫩好吃😋。可以藕带是蛮地域性的蔬菜，远离家乡的小伙伴们，就只能靠万能的淘宝来一解乡愁了😛。前两天阿晨也在淘宝买了几袋泡椒藕带，（下面图片有😄），这种泡椒藕带酸爽微辣，开袋即食，还可以用来炒菜，炒肉尤其好吃喔😋。 今天阿晨突发奇想，舍弃猪肉牛肉，第一次用泡椒藕带搭配虾仁清炒，没有想到意外适合夏日，非常好吃👍。虾仁嫩嫩哒，吸收了泡椒的酸爽，特别开胃，一口虾仁，再来一口脆嫩多汁的藕带，真心炒鸡棒棒哒👍。感兴趣的宝宝们，快来随阿晨一起做这道泡椒藕带炒虾仁吧😄

今天翻冰箱，发现还有一根被我深深遗忘了的玉米，罪过啊，都有点干了，赶紧把它消耗掉，就做一道炒玉米粒吧，搭配点各色蔬菜再来根香肠，嘿嘿，快手简单又好吃😋，感兴趣的宝宝们，一起来看看吧😁

秋天干燥，每日的汤水是不可少的。不需要天天都花几个钟头煲鸡汤排骨汤牛肉汤鸭汤肚肺汤……其实十几分钟，就可以烹制一款可口美味的秋日靓汤了。今天阿晨就为大家介绍这样一款做法简单又美味的好汤给大家，感兴趣的宝宝的一起来看看吧😁

香菇青菜，是阿晨很喜欢的一道素食。青菜脆嫩，香菇有肉感，蚝香浓郁，健康营养又美味。今天，阿晨把香菇青菜做个小改良，添加了一位新成员～豆腐，使这道素食的营养升级更加丰富全面，so，香菇青菜烧豆腐就这么出炉啦😄。味道嘛，亲爱的宝宝们试试看就知道了，我想应该不会让你失望的喔😛

咱儿大中国，幅员辽阔，从南到北，纬度跨度很大，这也导致了南北文化的差异，最直接的体现就是在饮食上，每个地方都有自己的特色美食：川鲁粤淮阳，闽浙湘本帮……各有各的菜式，各有各的独到，各有各的精彩。 不过有一道家常汤水，却是南北通吃，东西不绝的，你猜到了吗？那就是西红柿鸡蛋汤了。最简单的食材，简单的做法，却有着酸爽可口的味觉感受。小时候吃多了肉食，或者没有胃口时，常会让妈妈做这个汤给我，酸酸的，很开胃。 今天的这道西红柿蛋汤，除了西红柿和鸡蛋，还加入了榨菜丝，榨菜的咸鲜融入汤中，又带着番茄的酸甜，十分的开胃。同我一样喜欢这道汤的宝宝们，快来试试看吧😄