分葱

折耳根，其实就是鱼腥草的根啦。 鱼腥草其实是种非常好的药材哦：1.抗菌。现代研究表明，其特异气味主要来源于鱼腥草挥发油中的一种有效成分——鱼腥草素（癸酰乙醛）。鱼胆草素是鱼腥草的主要抗菌成分，对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。2、消炎。临床实践证明，鱼腥草对于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有较好的疗效，对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效3、增强免疫力。鱼腥草还能增强机体免疫功能，增加白细胞吞噬能力，具有镇痛、止咳、止血，促进组织再生，扩张毛细血管、增加血流量等方面的作用。 而现在，鱼腥草刚刚才冒出幼芽儿，是吃折耳根最好的季节。 秭归的血橙现在也是最当令的水果，如果我们让当令的水果和当令的野菜“相遇”，会产生怎样的结果呢？ 让我们拭目以待。

一、Cathy营养课堂 鸡胸肉蛋白质含量较高，易被人体吸收入利用，且含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。 二、Cathy菜谱优化 健身人群比较喜欢鸡胸脯肉，但依照普通的水煮等烹饪手法做下来鸡胸没有味道，难以下咽，所以我除了加了一般的佐料外还加了孜然粉调味，不但美味还保证了营养的摄入。

葱油面，给心不在焉的生活加一点点仪式感。 简单，快捷，日常生活中也要弄一份美味！

最近迷上了番茄，前两天做了番茄金针肉末羹，很好喝，今天奉上这道听起来好像高大上，其实做法一点不复杂的好味道菜品～～番茄滑蛋牛肉，希望宝宝们会喜欢😘

下班累了，不知道吃啥？不妨试试这碗简单易学，经济实惠，热乎乎的西红柿鸡蛋面。

一个人在家时，不想三盘两碟的炒菜，煮碗面是最简单的一餐，有荤有素，有菜有肉还有蛋，营养丰富，美味可口，还很简单，对了，还有我们了不起的小番茄助阵，味道棒棒哒，喜欢的宝宝们，也快来试试吧😄

春日气温升高，日暖风却不小，常常吹的阿晨皮子发干燥热难受。冬日最爱的各种不同种类的猪肉鸡肉牛肉羊肉等大肉汤慢慢开始失宠，各种清新的不同口味的清淡蔬果汤羹开始不断窜红。 这款番茄金针肉末羹，就是其中阿晨很喜欢的一款。食材非常普通：番茄、金针菇和猪肉，谁家都有，有荤有素，口味酸爽鲜美，做法更是简单得没谁了😛，有兴趣的宝贝们，不妨试一试哦

焦熘，俗称炸熘或脆熘。典型的我大山东帝国鲁菜技法，焦熘是将加工成形的原料先用调味品腌渍入味，再挂上糊，然后放入热油锅中炸至外表金黄酥脆且熟时捞出，最后入锅裹上或在盘中浇淋上卤汁的烹调方法。

最简单的可乐鸡翅😝

阿晨很喜欢吃豆腐，尤其是内酯豆腐，用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法，可减少蛋白质流失，并使豆腐的保水率提高，比常规方法豆腐的保水率多出近1倍；所以豆腐质地更加细腻滑嫩。 内酯豆腐做法也比较丰富，常见的家常做法比如凉拌，清蒸，煮汤等，阿晨今天为大家奉上的就是一道肉末蒸内酯豆腐，肉末香，豆腐嫩，还搭配了点小蔬菜，保证了营养的均衡，感兴趣的宝宝们，快来试试看吧😄