大蒜

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 请一定要看小贴士！

虫草花并非冬虫夏草，它属真菌，是人工栽培的蛹虫草子实体干品颜色橙黄至橘红、具有独特的香味，比一般食用菌的营养价值更高。并且具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。 另外，黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，能促进胃肠蠕动，促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物脂肪的吸收，从而起到减肥作用。 所以这道“虫草花拌木耳”，不仅开胃又下饭，更是节后的清肠减肥救命菜。

好吃下饭的一道菜

看过《中餐厅》后被深深种草的三文鱼头煲。这次有机会试了一次，味道真真儿赞！特别的鲜美~有机会一定要试试~

自从8月1号螃蟹开捕后，我的朋友圈在舟山的晒的全是螃蟹。所以呢，我准备回舟山吃个够。感觉下了高速我就闻到了螃蟹的味道，真的是满城尽是螃蟹味。回到家，从一楼走到三楼，家家户户都在蒸螃蟹，路上也是满车满车的螃蟹。一时间螃蟹就是舟山的话题，看多了螃蟹，感觉路上的行人都是横着走的。哈哈哈哈！ 葱油梭子蟹，我真的第一次烧。不过特意打电话请教了厨师朋友，在这给最近螃蟹吃的多的朋友。

夏天天气热，很多人喜欢饭前喝一杯沁心凉的冰镇啤酒，再准备一盘好吃的下酒菜，我今天要教大家做一道非常简单、好吃过瘾的下酒菜—香卤鹌鹑蛋，这款卤蛋不加1滴水，色泽红亮，Q弹入味，口感比红烧肉还香呢，吃一次就念念不忘。我每次买鹌鹑蛋至少买一斤，可以做一大盘，用筷子一个一个地往嘴里送，嚼着特别香，它除了是极好的下酒菜，也是很好吃的小零食哦。如果拿卤鸡蛋跟卤鹌鹑蛋做比较，我偏爱卤鹌鹑蛋多一些，在我家，不只是我喜欢吃，爷俩也喜欢吃呢。以前在超市买过一两回，感觉不是自己喜欢吃的口感，于是决定自己做，口感果然没有失望，平时没食欲的时候，就卤一锅鹌鹑蛋，全家都吃的开心。下面大家一起来看香卤鹌鹑蛋的具体做法和制作技巧吧！

逛商场的时候被一家网红面馆里飘出来的海鲜香味吸引，闻着味儿我就去尝了一碗海鲜焖面，面条吸足了海鲜的咸鲜香，一下子就打开了味蕾。这种组合香味十足，食材一目了然，回家自己做起来！

石屏豆腐用天然古井水点制，原汁原味，配料为大豆、水、食盐，无任何添加剂。炒香肉末，倒入番茄汁煮开，放入豆腐煮至汤汁浓稠，原汁美味豆腐就做好了！

爽口的凉拌小菜很受大家的欢迎，而黄瓜作为凉拌菜的主力军也是不可缺少的，放一些腐竹和炒熟的花生米，香脆爽口，营养丰富。无论是作为解腻的小菜，还是搭配米粥都很棒！