蒜头

冬天烹调一日三餐，讲究饭菜保温，吃了浑身暖和才是首选。在广东，冬天是没有暖气供应的，除非家里自备暖气机，否则将煮好的饭菜端上餐桌，很快就会凉了。尤其是家庭聚会，菜肴做的多，做好一盘菜，铲起后接着做第二款菜，一会儿功夫，先做好的菜肴都凉了。如此状况，食欲就会大打折扣。冷飕飕的冬天，吃着有汤汁的凉菜，你可以想象一下是什么感觉。所以，砂锅烧菜是广东多数家庭喜爱的一种烹调方式。砂锅的最大优点在于受热、散热均匀，可长时间保温，容易入味以及内循环比较好，做好的菜肴可以连锅一起端上餐桌，热乎乎吃的十分舒坦。

罗汉斋亦名"罗汉菜"，原是佛门名斋。取十八罗汉聚集一堂之义，是寺院风味的"全家福"，以十八种鲜香素食烹制而成，是素菜中上品。 虽然没有凑够18个食材，但是勉强也算得上是罗汉斋了吧！

无敌下饭菜，减肥者慎食。

孩子爱吃披萨，外面超市买的披萨贵不说，而且不知冰冻多久了，吃着也没有新鲜味儿了，远远比不上现做现吃的。

我最不喜欢吃有葱味的东西，香葱、韭菜、香葱等，都不喜欢吃。唯独蒜苔不排斥，自己也爱做。也许是这道菜炒的好吃吧，哈哈，自我满足下。

黄粿是我老家的特产，软糯Q弹，特别好吃。它是用上等粳米和植物碱制作而成，制作的工序比较复杂。小时候只有过年或者过节才能吃到黄粿，而现在就比小时候幸福多了，啥时候想吃都没问题。黄粿和年糕相似，却又不同，黄粿色泽金黄，有一股淡淡的碱香味，其口感软糯Q弹，韧劲十足，即可当菜也可做主食。在我们家冰箱里随时随地都有黄粿，因为老公特别喜欢吃，隔几天不吃就馋得慌，所以每次买的时候，都会多买一些放冰箱里。

卤猪脚-再简单不过的家常菜，家庭主妇都会，孩子们都爱。可是要做出大厨范那就不容易啦 这个配方（一开始就觉得家常用，喜欢的人多了，就写成配方）我自己很喜欢，因为无油无盐无味精鸡精，爱吃肉我们也吃的健康点😍 不多说，进入主题，先来看配料，所有材料准备好再做哦，否则手脚不够快的麻麻该😭 另：免费的东西总让人不珍惜，作者辛苦原创不藏私分享，请相互尊重。

豆腐是最常见的豆制品，在全国范围内里皆有出产。其营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。其味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效！

干锅牛蛙，牛蛙的营养价值非常丰富，而且味道鲜美,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，干锅牛蛙是一道香辣开胃的美味大菜，这次用酒精炉煲来做的这牛蛙，牛蛙的肉质非常嫩滑，而且还很入味

冬天是小白虾上市的季节！而且肉质最肥味道最鲜，怎么吃都吃不够。