蒜头

从小就有吃不完的牛肉，也特喜欢吃牛肉，因为老爸开了个牛场，自己吃的干净放心又健康，一个人在家总想着做什么好吃的，今天试了一下另类做法，味道相当不错，嫩滑爽口。

这道菜我辣椒放多了，因为干椒经水煮后，辣味就完全释放来了，太辣！所以大家如果要做的话，请适量放干椒就好。还有这是我自己的方子，更地道的做法建议如下： 1、干辣椒不是这么放汤里。正确的做法是干辣椒和花椒，放锅里炕干，炕出香味，然后拿出来碾碎备用..如果怕麻烦，直接用比较好的辣椒面和花椒面。 2、中间的步骤省了。到了最后一步，把先前碾碎的辣椒面和花椒面撒在起锅煮好的肉片上，然后烧热一大勺油...烧开油稍微晾一下，淋在上面...听到哧拉一声，香味四溢啊...油温很重要 ，太烫了，怕把辣椒和花椒面烫糊，温度低了，香味呛不出来.

很简单的一道懒人大餐哦~~只需要几步骤就可以做出一道很美味的焖锅鸡翅了，绝不会比黄记煌的焖锅差！

时下正是吃白萝卜的好季节，泡萝卜健康营养，口感酸甜微辣翠爽，能很好的调节胃口，不管是下饭、粥，还是用来做辅材下菜都是极好的～

简单美味家常