蒜头

生活中，我最爱吃的菜类应该就是土豆了。 土豆最日常的做法无非是土豆烧肉，要么就是清炒土豆丝，虽然这两种做法都很好吃，但是我最爱的还是凉拌土豆丝！ 凉拌土豆丝可以说非常适合现在这个天气来吃，清爽开胃，酸辣爽口；夏天吃这个真的很适合。 而且凉拌土豆丝做法也超级简单，烫一烫、拌一拌就ok了。厨房小白也能轻松搞定。每次做的时候，我都会做上一大盘，搭配着凉面一起吃，那叫一个过瘾。

夏天尽量避免爆炒，多做蒸菜和凉拌

秋天是吃板栗最好时间，最近家的板栗一直存货，一般板栗可以直接带壳煮，也可以去壳炖汤，今天我做一个板栗蒸排骨，配饭相当到位，那个汤汁浇白饭一级棒，板栗对人体健康非常有用，气血不足，润肺养身，补肾壮阳！

虽然我们是南方人，以吃大米为主，但是我家里人对面食有独特的喜欢。 周末的时候我都会给家里人做一碗热气腾腾的捞面，香气扑鼻，温馨四溢，边看电视剧边哧溜哧溜地把面吸进肚里，实在是一种享受!(孩子补课，只剩我们俩，这是两人的量)

菠菜以前都是炒或做汤的，没想到凉拌味道居然不错。

卷心菜的营养价值与大白菜相差无几 其中维生素C的含量还要高出一倍左右 此外，卷心菜富含叶酸 这是甘蓝类蔬菜的一个优点 所以 怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜 卷心菜也是重要的美容品

菠菜的营养丰富，清炒或煎饼都很好吃，我家喜欢用菠菜来做上汤，加上瘦肉和蒜瓣爆炒，若喜欢皮蛋的味道，加一个也不错，汤汁浓郁，菜软而不烂，味道清新可口！