老姜

鱼肉营养丰富，肉质细嫩，为了更好保证鱼肉的鲜美和原汁原味，清蒸绝对是不二选择，结合自己的口味添加了一些香辣食材元素，独创的个性更味美！

想不起来吃的 就跟着网上厨房走 每天都有新吃法 今天你吃土豆了吗

大鱼大肉的除夕饭桌上必不可少的解油解酒开胃爽口菜

儿时记忆里的春天， 炊烟袅袅升起的傍晚， 甩着书包红领巾的姐姐和我， 抄小路飞奔穿过成片成片的油菜花海。   穿过厅堂，穿过天井，直奔屋后的厨房， 大土灶上，米饭焖的喷香， 系着围裙的奶奶正起着油锅。 小丫头扒着灶台， 想看看奶奶做的什么好吃的， 奶奶却一把拎小鸡似的把小丫头拎到一边， 呲啦一声，鸡块入锅，嗯~菜籽油的香味。 小鼻子再嗅一嗅，哇～还有酒酿， 不得了，今天有酒酿红烧鸡吃！ 小丫头立马转头奔去天井，告诉正在玩水的姐姐这个好消息… 肉质紧实却不失Q弹的农家土鸡， 用菜籽油滑炒的微黄， 倒入自家做的小钵头甜酒酿，那个香味哦～ 当然，口味还是江南最爱的浓油赤酱。 记忆里的，奶奶的酒酿红烧鸡，就该是这个味道…

餐桌上，推杯换盏，油腻的大鱼大肉吃得太多，来一碗这样小清新养眼超鲜，还十分解油解腻的一款靓汤真是太有必要了，喝上一口暖暖的还带微甜鲜整个胃都舒服了！

排骨是特别平常的食材了，排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。 我们经常做红烧排骨、排骨汤，这道菜是炒出来的烧烤味排骨， 加了辣椒、孜然口味和烧烤的一样但少了油烟。 孜然是烧、烤食品必用的上等佐料，也是配制咖喱粉的主要原料之一。

鸡爪除了卤味吃，这样泡着吃更带劲追剧待客都很棒，喜欢吃鸡爪就千万不要错过！

比起鸡腿，我家更喜欢鸡翅根。无论是煎炸蒸烤，鸡翅根都更容易熟嘛。而且肉质也还比较细嫩。今天的鸡翅根采用焖的烹饪方式，非常入味。做法简单，好吃还不上火哦。

糖醋其实就是烹饪中的调味料之一，因为甜酸适度、质地嫩脆、清香爽口，所以备受大家喜爱。 猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。肝脏作为解毒的重要器官，往往也是毒素和农药容易堆积的地方。所以食用猪肝既要看到它的食疗功效，也要注意食用时的卫生安全操作要领。 美食当前，如何才能吃得更健康、更科学、更合理，是每一个热爱生活的我们不断的追求。

南极鳞虾被认为是含Omega-3最丰富的海产品！磷虾油可以作为欧米茄-3的最佳来源之一。它的好处就是能够保护咱们的心脏、血糖水平、肝、胆固醇水平、还具有抗老化性能！磷虾含有人体必需的7种氨基酸和2种半必需氨基酸，可以改善皮肤组织，增强全身的免疫系统。磷虾油含有高质量的胆碱，可以促进婴儿和儿童的大脑发育。