虾子

泰式柠檬虾是一道海鲜菜品，用黄柠檬来入菜为最佳，黄柠檬和海鲜是黄金搭档，酸酸的柠檬汁既可去除海鲜的腥味，还有提鲜增香的作用。此菜品酸、甜、微辣，是一道不错的夏天开胃菜！

虾的做法很多，各种烹饪方法成就了虾的不同美味，小姿最爱酥脆的黄金蝴蝶虾，做法简单，酥脆的口感让你欲罢不能，在你的味蕾中迸发出幸福的味道！！ 虾仁腌制入味后，裹上面包屑放入油锅一炸，脆脆的外皮包裹着嫩嫩的虾肉就出炉了，咬上一口脆脆的鲜鲜的，超级幸福！光从外表上就给人一种很诱惑很美味的感觉，外绝对是大小通吃的美味！

红萝卜搭配咸蛋，虾蟹肉增添海味 平价料理也能做出蟹黄入口的咸甜鲜香

春天来了在南方这个潮湿变化无常的天气里，不知该吃啥好呢，今天皮叔就来教大家做这一道酱烧虾仁豆腐，虾子的鲜甜，豆腐软嫩的口感，加上酱香味，让人忍不住一口接着一口哇！

八珍是清宫乾隆和慈禧一直吃到老的药食同源的健脾食材，黄韭并不是韭黄（有点绕嘴），而是只有河北深县一个村从永乐年间种植的一种蔬菜，一年只产一季，数量有限。

用南瓜盅🎃跟使用普通餐具相比 ，南瓜盅增加小朋友食慾的魔力真的有差！！大家可以试试看哦

黄金比例烧卖是由大陆第一的特级面点师钢棍谢师傅在与史上最年轻的特级厨师小当家对决中所作出的出色烧卖 。 "烧卖的主角终究是猪肉，可是没有配角的话，也无法衬托出主角，这两者的比例决定了烧卖的味道，我这个烧卖的比例是肉为八，虾子为五，蔬菜五，蛋五，跟谁搭配都是八比五的均衡比例，也就是味道的黄金比例，靠着这个最佳比例，就能做出最好的味道来 。" 注意：此配方馅料是试做后经过改良的，所以不是百分百用的金华火腿

刚从海边回来，仍念念不忘在海边吃到的蒜味奶油炒海鲜～其实这真是个好点子，一大锅里想放什么就放什么，有海鲜有蔬菜，酱汁用来沾面包真的是好吃到翻掉～ 4人份 45分钟上菜