果干

STRAWBERRY | 麻薯草莓软欧包 草莓海盐奶盖茶

小先生喜欢吃格力高家的抹茶味巧心柔曲奇。正好假期在家山寨一个！手头没有耐烤巧克力，就用了综合果干，一样好吃^_^ 这款属于耐嚼型软质曲奇，不是疏脆版的！ 风味主要来自优质抹茶粉；质地除了原材料外，另一个关键因素在于烘焙温度。 塔塔粉平时用的不多，不放也可以，放了有助于形成软质口感。

喜欢做星空吐司，因为每一次出来都是惊喜的，每一片都那么独一无二。由于发酵方向不了控制，这才让星空吐司那么迷人。但在实践中不断寻找更好的方法去让不可控的发酵能跟着我们的想法去完成，这就像解了一道超难的数学题一样！

现代都市人生活工作节奏太快，有时候会忙的来不及吃早餐，可是众所周知，一日三餐之中早餐是最为重要的一餐，长期不吃早餐不仅仅容易得胆结石，而且一整天都会无精打采疲惫不堪，那么，怎么办呢？今天给大家带来的就是一款简单易做，营养却非常丰富的早餐，早上吃上一份不仅仅能够饱腹还能补充身体所需的各种养分，而且整个制作过程用不了5分钟，还等什么呢，赶紧和我一起做起来吧~

最近迷上了研究低脂低卡的食物，本人很喜欢吃麦片，特别是烘焙过得麦片，有时候可以当零食吃，脆脆的口感很不错。格兰若拉麦片里面除了燕麦外，还有果干和坚果，可以搭配牛奶和酸奶，干吃也非常好吃，我还加了奇亚籽，可以增加饱腹感，也可以让我们补充健康的油脂Omega-3

今年中秋，最喜欢吃的就是这款酥皮伍仁月饼，酸甜可口，果干丰富，一点也不腻

随着健康饮食理念的深入人心，低糖、低脂的欧包逐渐成为了流行新趋势。软欧包吸收了传统欧式面包的健康基因，更适合普通大众的口感习惯。混合着高纤、杂粮、坚果等健康材料的软欧包，是传统的欧式面包和日式的软面包结合体。少油、少糖、无蛋，外脆硬而内柔韧，比软面包更有嚼劲，比硬欧包更松软，热量低又能饱腹。 欧包的制作过程非常简单，食材只有简单的四样——面粉、水、盐、酵母。为了让欧包口感更受大众喜爱，面包师们在面团基础上添加了全麦、黑芝麻、亚麻籽等杂粮，加入蔓越莓干、葡萄干、桂圆干等果干，核桃、杏仁等坚果，甚至还加入了胡萝卜、南瓜等蔬菜。还有用奶酪、麻糬等做内陷的。随着这些食材的加入，本来低脂、低糖、口味单一的面包口感变得更加丰富多样了，软欧也越来越受欢迎。 今天这款软欧加入了蔓越莓干和亚麻籽，用蜂蜜增加甜味，刚出炉的面包带有浓浓的麦香，酸酸甜甜的蔓越莓，亚麻籽的加入使得这款欧包更加营养，软中有硬，越嚼越香。

玫瑰花型面包