海虾

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蒜蓉芝士烤大虾~ 简单又美味，就是处理虾的时候需要一点耐心，烤好之后的满屋飘香，花这点耐心绝对是值得的O(∩_∩)O~

盐焗是广东一带的一种传统烹饪手法，它利用了物理热传导的原理，用盐作为导热介质使食材成熟，用这个方法来制作菜品可以锁住食材的鲜味，口味咸鲜干香。做法简单，是厨房小白展示厨艺的最佳菜品。

从第一次喝到这道汤开始就喜欢上这种酸酸辣辣的味道，去泰国旅游也捎了一些汤料回来，在根据咱这边的原材料做出这道汤，虽然不是很正宗（因为真的有好多原材料咱这边没有，就是有也不是新鲜的）但一样很好喝！

看这菜的名字，你说什么？瞎烧？8对！是虾烧！大虾烧白菜是青岛的特色菜，偶然的机会在电视上看到厨师介绍，那时候才第一次知道原来还可以这样做。我的祖籍虽然说也是山东，但多少辈下来鲁菜什么的吃的很少了，早已不在山东半岛生活，连带的很多东西也渐渐忘记了。不过这道菜一听就知道会很好吃，好在我生活在沿海城市，新鲜的海产从来就不是问题! 此菜口味鲜美，白菜吸收了虾的味道不是一般滴的鲜。秋冬季正是白菜的主打季节，不过总是以往的吃法难免会觉得腻，偶尔尝试下其他地区的做法也不失为一种好的调剂，心动的话就开工吧~

酸甜适口，外酥里嫩

宝宝最近不爱吃饭，一岁半就可以吃了