鸭肉

魔芋是一种低糖、低脂、低热量的食物，特别适合那些心心念念追求健康的人。魔芋多用来红烧、涮烫，跟鸭肉也是经典搭配，比如这道川渝地区盛行的魔芋烧鸭。鸭选仔鸭，焯水后要煸干水气、煸出鸭油；魔芋则要在茶水中汆烫，以去除碱味，这样烧出来才会香。我们还特别追加了一道快手魔芋拌菜，不要错过哦！

连配菜都非常好吃的一道菜

每每吃到这道菜就感觉到冬季的温暖

鸭肉属性凉之物，我们这里喜欢在夏天或上火时用“鸭舌或是鸭四件汤”炖汤，以缓解燥热之苦；季节的变化也确实是厉害，酷热难耐，浑身没劲；所以就买了些鸭翅回来：一刀切两二段，完成二道菜，吃鸭肉我就是这么任性。 鸭翅上半段：大而整最适合卤着吃；而翅尖部分肉少没吃头，我就则利用鸭肉的性凉特点：搭配山药、木耳炖汤，出锅前淋些亚麻籽油；肉白汤鲜又清火，营养美味，大从孩子都喜欢~~~

延臣宴，是由皇帝钦点有功勋的臣子来参加的宴饮。这道凤穿金衣，就是宴席上的名菜。外皮金脆，吃起来外焦里嫩，是为当之无愧年夜大菜了。

Bonne année tout le monde Best wishes to u all in the coming new year 새해 복 많이 받으시고 ~~

嘴馋了，想吃鸭肉，又不想吃烤鸭，那就自己做一盘啤酒鸭腿，慢慢砸吧味儿，唇齿留香，保准你啃完鸭腿，还会吮吮手指，意犹未尽…

门前大桥下,游过一群鸭, 快来快来数一数,二四六七八 ,嘎嘎嘎嘎，真呀真多呀，数不清到底多少鸭，数不清到底多少鸭~~~

平时见最多的就是板栗烧鸡了，但寻常菜真的是吃腻了，就开始喜欢创新，喜欢死磕钻研起来。今晚做了一锅，拿了一盘让婆婆带回去吃，她吃后大赞“实在太好吃了”。（偷笑偷笑）