菜心

蔡兴能怎么吃？姜汁炒？白灼？炖？其实菜心还能切成粒炒着吃！这次用的是菜杆偏白色，且口感爽脆的菜心。菜味比较清淡。有些人叫它为“广东菜心”，大家不妨试试！

制作时间：20分钟 制作简易度：★

说好的荤素搭配来了

海蜇的营养十分丰富，据测定，海蜇中含有蛋白质、脂肪、无机盐、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B族等10多种营养物质。 海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。 2、含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压。 3、所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效。 4、海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰，对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益，并有防治肿瘤的作用。

简介:无烟无油清淡可口。

这是我小时候的便当菜😛 妈妈的做法就是菜心跟绞肉， 我加了香菇跟红萝卜。 一样好吃！❤️