鱼丸

每一个早起的清晨都应该有美味营养的早餐，点燃一整天的生活热情。

家里吃火锅剩下的料咋办？ 就像我这么办，把它们变成好吃的一道菜。

在东北最常见的街头小吃应该就是烤冷面 我上高中的时候 那个时候的烤冷面不是这样的 是用正常的冷面做的 特别好吃 但是做起来相对现在这种现成面饼的要麻烦很多 那个时候叫散的烤冷面 这种叫板的烤冷面 后来散的烤冷面越来越少 现在已经见不到了 ~ 幸好我也会做哈哈 有机会会传正宗的烤冷面 这次先传一个现在最常见的板的烤冷面 ~相当正宗~ 最近发现了一家店特别好 冷面日期很新鲜 也没有胶 虽然一切就散 但是吃起来放心~ 想要的店铺的亲可以私信我 我发给你~

快手系列第二弹，人人都爱的麻辣香锅！ 不想出门，打开冰箱，有什么用什么。依旧是那句老话，我做菜很随性，喜欢什么就多放什么…🙈 大家可以随意跟换配料里的配菜哦～

平时我们吃的丸子大都是以肉类为主，比如肉丸，鱼丸，牛肉丸等等。今天，让我们来尝试一下素的丸子，别有一番滋味。

制作底料必然少不了花椒和辣椒，花椒我用的是红色的那种，带籽、椒香浓郁；辣椒方面因为我不太能吃辣就用了最普通的红辣椒，颜色好看但其实并不辣，讲究些的可以用海椒或者灯笼椒。除了花椒和辣椒这两味主料之外还有几样比较常见的香料，如八角、草果、香叶、桂皮、陈皮、丁香、白芷等，另外，如果你家里有自制的牛油那就放一点进来吧，汤底会更香浓，市售牛油就算了，尽量减少添加剂的摄入吧。最后底料煮开后再放上两大勺醪糟，既可以以增加香味，将各种调料的味道融合，还可以大大降低上火、长痘痘的烦恼。

泰式咖喱鱼蛋区别于传统咖喱鱼蛋，味道更赞哦