鱼头

川菜人气王的魅力有增无减，百吃不厌~蝴蝶片版本是第一次做，下次可能还会更好些一口香二口辣三口停不下 。美味太多，但我们总是惦念着水煮鱼，它像大众情人一样长久的被人们喜爱着，十余年如一日的占领着我们的餐桌，红彤彤的辣椒热辣辣的油，雪白的鱼片麻辣鲜香，让人迫不及待的夹起一片送入口中。

这个鱼丸是我从小吃到大一直喜欢，堪登小时候最爱食物榜榜首！但只有逢年过节才能吃得上这种 “白富美”！小时候的吃法都是煮熟了，浇点麻油，撒点葱花，放多多的醋，条件允许我可以不吃饭，只吃鱼丸。 这款鱼丸就靠鱼肉本身来体现，质地非常松软，细嫩如腐一点也不夸张，很适合婴幼儿。柔软洁白，鲜美无腥，质真味纯。这款鱼丸是跟老家一个做鱼丸特别好吃的姨学的，稍有一点点改动。

清蒸鲈鱼，红烧鲈鱼，姜䓤焖鲈鱼，你们吃过水煮鲈鱼吗？美味可口！

我爱你 就像爱吃水煮鱼

对于一个无辣不欢的吃货来说，想平常偷懒又想追求极致口味的最佳方法就是自己突击制作好多调味品，剁椒的用途太广泛啦！加入剁椒的菜品，口感极佳，剁椒鸡蛋，剁椒鱼头，剁椒土豆丝，剁椒所有能吃的食材……

鲢鱼是很常见的淡水鱼 富含蛋白质、氨基酸和多种矿物质营养元素 有促进大脑发育、提高免疫力的作用 而鱼丸是特别重要的一道辅食 不仅营养丰富而且味道鲜美还可以做鱼丸蔬菜汤、鱼丸粗面等 是不是很诱人 一起来学吧