鱼肉

你是不是和我一样惦记着泰式餐厅里的那道柠檬鱼 酸酸辣辣的滋味难以抗拒？ 泰式风味独特魅力之处在于酸和辣 非常的开胃

沙丁鱼肉厚刺少，很适合孩子们吃。为了能让家里的两个吃货吃的满意，从每次做沙丁鱼的做法中总结出了一个酸甜适中，鲜香美味的方子，今天分享给大家，希望大家能够喜欢！😊

不过今天的这道红烧明太鱼因为添加了几滴鱼露，而显得异常美味。鱼露，是一种风味独特的水产调味品。对于鱼露，估计世界上只有两种人吧，一种是喜欢它的人，一种是讨厌它的人。喜欢的人恨不得每道菜都有它的出现，甚至是鱼露拌饭也能成为一顿美餐。而讨厌它的人闻到味道就想逃跑。正应了老祖宗的话：萝卜白菜各有所爱吧。 明太鱼刺少肉多，除了红烧，炖汤、油炸、烧烤都是很不错的选择。不过菜菜屋更喜欢红烧的明太鱼，因为烧鱼的汁渗透进肉里，每一口都是鲜美无比，连汤汁泡饭都是一种享受。

青鱼的营养价值 青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外，还含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用；鱼肉中富含核酸，这是人体细胞所必须的物质，核酸食品可延缓衰老，辅助疾病的治疗。 此法炖制的青鱼，肉质细腻，咸香入味。

带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，除了中间的大骨外，鱼身便无细刺，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。 ​​​​

贵州人喜欢吃酸，而且特别喜欢酸菜鱼。好多怀孕的孕妇都还在吃。可是的网上说孕妇不能吃酸菜，腌制食品对孕妇不好。但网上的专家可能不知，我们吃的酸菜是自己家腌制的大白菜。腌制时间段，对人体是没有坏处的。而且有些孕妇没有味口吃饭，吃一点酸菜吃可

还有一个月就要过年了，年夜饭少不了各种硬菜，鸡鸭鱼肉是必备的，随着生活水平的提高，鸡鸭鱼肉反而成了陪衬，藕丸子才是孩子最爱的主角，既可以当主食又可以当零食，提前来学习做藕丸子吧

爱吃酸菜鱼的你，做法超级简单，还不快收了！ 鲜香下饭的酸菜鱼哦~~~

经常吃鱼可以促进孩子的骨骼和肌肉快速生长，另外丰富的DHA、多不饱和脂肪酸、卵磷脂更具有补脑的功效，特别适合孩子食用。今天分享的这道糖醋香酥带鱼肉质鲜香细嫩，鱼刺都是酥酥的，这回给孩子吃也不怕鱼刺卡住了，完全没有了挑刺的烦恼，只管往嘴里送就行了!

黄花鱼的营养价值：含有优质蛋白质，矿物质，脂肪，维生素B1、B2，及烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素成分。黄花鱼的功效：1、具有补充蛋白的功效，适于体质虚弱、消化功能差的中老年人；2、具有延缓衰老，防治癌症的功效；3、具有增进食欲的功效，适合儿童、牙口不好的老人食用。