鱼片

浓浓的番茄汤，配以滑嫩的鱼片，鲜香可口。

这道汤不单味鲜，还有下火的作用，对熬夜，上火的人特别好，当然没事也可以喝。皮蛋用特别的方法处理过，没有原来的石灰和苦味，汤里只有鲜味！

以前自己不喜欢吃鱼，第一，不会做。第二，刺多。有一次朋友请吃饭是在一家并不起眼的小店，但是水煮鱼片的味道确实比别的地方好，于是爱上吃鱼，于是冒着试试看的态度做鱼，第一次做鱼干辣椒烧糊了，鱼的味道也稍淡，但是家里的奶奶很喜欢吃，看到我做出这道菜后夸奖了一番，从来不吃鱼的奶奶也吃了很多，还夸好吃…… 从此，家里就偶尔多了个水煮鱼，而且味道也是一次比一次棒！希望下一个你，学这道菜也是因为爱，只有爱才会让菜更美味，让吃的人更幸福。

在炎热的夏天，开胃的番茄汤，丰富的鱼肉蛋白，视觉和味蕾的冲击。

水煮鱼片谁没吃过，相信都吃过，放井冈山豆皮的水煮鱼片你吃过吗？真的超好吃。