豆角

👩🏼‍🍳 小伙伴们还记得，我前几天教大家腌制的咸豆角么？都可以吃啦！真的是下饭菜、特别好吃～🙊

夏日炎炎怎么少的了这道麻酱拌豆角。清清爽爽的豆角，淋上香气扑鼻的麻酱，总是一口一口的停不下来。

#豇豆角玉米粥#玉米的营养价值在谷类食物中是出类拔萃的。每百克玉米的脂肪含量是3.0 4.0克，为精米白面的3 6倍，其脂肪特点是：一半以上为亚油酸，并具有谷固醇、卵磷脂、维生素 E等有益于防治血管硬化和促进脑细胞功能的物质。玉米的蛋白质含量略高于精米白面，纤维素含量则是后者的4 10倍，因此，玉米有刺激肠蠕动、防治便秘的作用。玉米的胡萝卜素含量比大豆高5倍，每百克玉米的含钙量高达22毫克。

家常炖菜。

一直对酸酸的腌菜情有独钟，跟米饭一起炒炒，快手简单，味道也是超级赞~

最普普通通的家常菜，但也是最下饭的……

豆角含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质，在夏天多吃一些豆角可以有效消暑。酸豆角就是腌制过的豆角，可以开胃，增进食欲，促进消化。夏季天气太热没有胃口，用酸豆角炒牛肉末，是一道很开胃的下饭菜。

以前我不喜欢把好几种上食材一块炒，现在十分喜欢。