猪油

进入五月转眼就到立夏了。在我们江南有立夏吃豌豆饭的传统，早先立夏的这碗饭是用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆五种不同的豆子，加上白粳米一起煮，称为“五色饭”，后来改用嫩绿的豌豆，慢慢演变成了豌豆咸肉糯米饭。新鲜的豌豆加上自已腌的咸肉和糯米一起煮成饭，吃起来清香扑鼻，咸鲜入味，非常不错。

我活了二十几年，从来都没有喜欢过吃月饼，直到去了上海，吃了鲜肉月饼，才爱上了这中式的小点心

#罐头小厨#Q弹爆满的虾肉配合金黄酥脆的油条，又有菠萝的清甜来中和油条的油腻感，国 民美食暖男这道菠萝油条虾，一口吃下去，筷子就再也停不下来了

阿晨是个杂食性动物，很喜欢吃生菜青菜小白菜等绿叶子，也很喜欢吃红烧肉，烧排骨，烧牛肉等肉肉，当然，鱼虾海鲜也是我的心头好……博爱，说的就是阿晨我，嘿嘿😁。 基本上每过两周，就要给自己做一顿香喷喷红烧肉解解馋，即便天天大鱼大肉，还是要开碗香喷喷的最简单朴素的红烧肉才觉得肚子里有肉，哈哈😛。 今天的红烧肉有两个神器加分，一个是窦婆婆自己晒的干豆角：干净卫生，吸收肉汁后简直比肉还好吃😋，还有一个就是啤酒，用啤酒加水炖出来的肉，去腥解腻，瘦肉嫩而不柴，肥肉糯而不腻，口感棒棒哒。喜欢的宝贝们，赶紧动手试试吧😄

绿豆馅，百搭的烘焙单品

蛋黄酥是色香味俱全的中式点心，口感层次分明，外皮酥脆浓香，馅料软和，蛋黄咸酥，一口咬下去沙沙的，蛋黄还冒油，吃完以后意犹未尽，口齿留香哦！

老公喜欢吃汤圆，之前都是买的速冻汤圆，总觉得不太放心还是自己做吧 这个馅料不管是做汤圆还是包子都非常好吃 我买的炒熟的黑芝麻，如果用生的请提前清洗后炒熟 猪油用固体，猪油含量高才会流沙哦

酥饼是中国的传统中式美食，更是节日必备的礼品。每年中秋佳节，走亲访友都会带着两盒酥饼，孝敬长辈必备品。

我已经不记得第一次吃回锅肉是什么时候，可是却记住了那种一片肉就着一小口米饭在嘴里咀嚼品尝的满足…… 回锅肉是一种神奇的菜肴，明明看着是大肉片上挂着透明的肥膘，可是嚼起来却不觉得腻。蒜苗豆豉和豆瓣酱赋予它独特的香气，香辣中带着微甜，搭配脆嫩嫩的青笋，简单的一盘菜，却拥有丰富的层次给人别样的幸福…… 一筷子回锅肉，加一勺米饭🍚，嗯，就是这个味儿！