瘦肉

香菇非常鲜美，无论是炒肉，做汤，煮火锅，我们都经常吃到。我家小朋友很挑食，但却十分喜爱香菇，但不爱肉肉，只好把不爱的肉塞进她喜欢的香菇里，成品就是一个个可爱的香菇丸子，果然给肉穿个外套就受欢迎了

还有几天就要过年了，这个时候每天都是很忙碌的，打扫卫生，买年货，准备过年的吃食……肉圆寓意团团圆圆，是过年饭桌上必不可少的一道美食，每年我们家都要炸很多肉圆，今年也到了炸肉圆的时候了……

小朋友爱吃肉末，腌制过后的肉末味道可好了，早上来的菜市场的肉摊前还是惯例买了些雪花瘦肉回来，恰巧猪肉摊旁有菜摊，看着豆角不错，不如就来个肉末趴豆角。 今天的腌肉我选用的材料是家乐鸡粉调味料，用过了才知道什么叫做鲜，才拉开铝箔封口，鲜香味扑鼻，搅拌的时候更是香味浓郁，整个房间都充满了浓浓的鲜香味，如果不是生肉的话，还真想尝一口呢，煎肉时更不用说了，那个鲜香味扑面而来，就连门外的走道都是香喷喷的肉香味，正巧遇上老公下班回来，他才打开大门就说在走道就闻到美美的香味了，而在一旁的小朋友则一直跑来锅前看，说“妈妈做的是什么，好香啊，我要吃”顿时让我的幸福指数直升起来，还没开始吃饭的时候，小朋友就先吃了一块肉，吃饭时她一个劲地说我要吃肉，我要吃肉，唯独这份肉就足够了，其它菜她都不看一眼。有这样的功劳还要感谢家乐鸡粉调味料，我选择它主要是它甄选精致的原料，只要轻轻一抹一拌，瞬时就释放香醇的鸡香味，并且快速的锁住了肉汁，带出了食材的本味，提升了菜肴的鲜美，此乃腌肉的最佳伴侣哦，帮你一秒搞定最心爱的他与她，快来试试哦，绝对没错！

菌子，又名蘑菇。通常大家把人工种植的叫蘑菇，野生的叫菌子 我们的方言没那么多讲究，也叫菌子，功效提高机体免疫力

滑肉片是四川的一道有名的传统菜，筷子夹上滑溜溜，吃在嘴里肉片香滑可口、美味异常，老少咸宜！肉片表面晶莹剔透犹如一片片水晶，现代一点的称谓“水晶肉片”！

夏季最适合吃黄瓜，黄瓜经常食用，可以减肥利水清热，平常除了凉拌，也可以像今天这样与瘦肉搭配蒸出营养美味的黄瓜酿肉！

杏鲍菇，肉质肥厚，吃起来脆滑爽口，营养还非常丰富。干煸杏鲍菇做法很简单，吃起来很香，很下饭，值得尝试。

一道酸辣可口的客家菜，用来下饭、就粥，一流。

芹菜，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，能促进胃液分泌，增加食欲；常吃芹菜，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。今天来看看这道家常炒芹菜的做法！