瘦肉

爱吃薯片的盆友们来尝试这种口味独特的、营养均衡的新式吃法吧，从此以后薯片变得不再单调、乏味了……👏

过年必吃的酱肘子，皮Q弹，肥肉肥而不腻，瘦肉瘦而不柴

水煮肉片，是一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜，因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。 水煮肉片，肉味香辣，软嫩，易嚼；吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，具有润肠胃、生津液、补肾气的功效。

杏鲍菇营养丰富富含蛋白质 ，碳水化合物，维生素，钙，镁等各种矿物质。今天的瘦肉五元，杏鲍菇2元，青椒2元，合计9元。

市场上越来越多节瓜上市，节瓜又叫毛瓜，北瓜，我这边市场卖每斤2.50左右，是一种价格便宜的蔬菜，作为家庭主妇的我当然不能错过，节瓜有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效，节瓜含有碳水化合物、蛋白质、多种维他命、胡萝卜素以及矿物质，营养丰富。在逐渐变热的天气下，很适合食用。节瓜可以煲汤、蒸和焖煮，节瓜比较清淡，搭配火腿、香菇、瘦肉其他食材一起焖煮，是节瓜最美味的做法。我今天做这道菜是粉丝腐竹焖节瓜，主料不但有节瓜，还有粉丝和腐竹，主料都是靠吸收配料的味道，才更美味。

从木北出来已是傍晚 饥肠辘辘 路边肉饼的香味 太诱人了 但馅料太肥 忍住没敢吃 馋得呀 于是回到家 自己动手 丰衣足食

常常用丝瓜煮瘦肉汤，蛋花汤，很是鲜甜，比较少煮着吃，试试做这道肉沫丝瓜，味道很不错哟

山药清补，配上淡菜和脆骨立即变得鲜美更有营养。

这红烧肉怎么这么瘦 我家没人吃肥肉 那你这是红烧瘦肉 ……

这道菜吃起来有2种非常明显的味觉冲击，因为茄子取用清蒸手法，故口感有如棉花般较滑多汁清甜，肉丝经过快炒勾芡，嫩滑可口，两者混合入口，先香后甜的多重体会，让人口味无穷！