肉丸

家里的冰箱里总会有冻豆腐，每次买完豆腐都习惯性的冷冻一块。今天做了五花肉冻豆腐，味道还是不错的。没想到豆腐这么做，超级好吃，下饭。豆腐是最常见的豆制品，在全国范围内里皆有出产。其营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。其味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。

广东有一种特别的美食，那就是盆菜，类似北方人常吃的焖锅。顾名思义，盆菜就是在一个盆内盛满各种食材，分别有肉类、海鲜、和蔬菜，再经过煲、焖、炸等十几道工序制作，一 一把这些食材塞进这个盆子里，到快要满出来的状态。巨大如聚宝盆般的容器，象征着发财和福气，是广东家家户户在过年时一定要吃的一道讨彩菜肴。

家里有老妈到什么时候都会想着你，每年老妈都会把五花肉切好方，炸制好了在装袋，肉丸子也炸制好了装好，全部打包带来，这不是又是新的一年，肉块，肉丸又到了，做起来，哈哈，这样想吃切成片蒸2个小时好吃不油腻，妈妈的味道，入口即化不油腻。

怎么做怎么好吃的咖喱，做咖喱丸子拌饭一样好吃

《焦溜丸子》是一道经典的鲁菜，肉丸外焦内嫩，酸甜适中，配上浓郁的酱汁，美味可口

买袋麻辣香锅调料，随便挑几样喜欢的蔬菜，肉类，海鲜也不错，混合一下就成了一道快手“一锅香”。吃起来麻辣干香，越吃越上瘾。

这道菜做法简单方便，营养丰富又美味哦。

可能会有朋友说，难得在家做一次美食，还得去买台烤箱。若不是烘焙深度患者，日后烤箱定将成为束之高阁的摆设。难道就没有两全其美的方法么？ 葱姐有办法！特别研（Zhe）发（Teng）了一套平底锅制作薄底披萨的方法，送给偶尔想一试身手却没有烤箱的你。