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苦瓜

苦瓜

苦瓜的家常做法，共“820”个相关菜谱

作者：绿色厨房1542

拌苦瓜

苦瓜在炎热的夏季具有清热祛暑，利尿凉血，清心明目等功效。

苦瓜炒肉丝

作者：木纳米

苦瓜炒肉丝

作者：一枝独秀1987

清心苦瓜

甜中带苦的清心苦瓜，不仅去火还能美容减肥噢！想要吃冰凉的口感，还能入冰箱冷藏半个小时，口感也很棒呢！

作者：辛墨墨的小食光

凉拌苦瓜

苦瓜虽然口感发苦，外观也不好看，但是可别小瞧了它的作用。它可是清热消暑、去火、养血益气的神器呢!而且还具有补肾健脾、滋肝明目的功效，对于饮食比较油腻、血糖偏高的人都是比较适宜的。而我喜欢吃苦瓜还有一个重要原因，那就是它还可以减肥，因为春节这段时间积累了不少脂肪，得考虑甩掉赘肉了，不然怎么穿上美美的春装呢！

作者：紫色勿忘我美食

苦瓜蛋饼

苦瓜不仅可以炒着吃，也可以凉拌或者做汤，还有一种做法，可能很多人没吃过，那就是做早餐饼，把苦瓜切片，用盐搓一会，再用清水冲洗干净，加入鸡蛋和面粉，再加入调料拌匀，放入煎锅煎熟即可。用它做早餐饼，嫩肤养颜，清热解毒，好吃不上火，拿金子都不换。下面我把详细做法分享给大家，希望大家喜欢。

减肥系列菜\苦瓜炒鸡蛋

作者：果子豪妈妈

$减肥系列菜\苦瓜炒鸡蛋$

苦瓜炒蛋的好处有哪些苦瓜是一种能明显败火降血糖的常见食材，对于血糖高的朋友来说苦瓜不仅是菜更是药材，在生活中餐桌上也经常会看到素炒苦瓜或者是苦瓜炒蛋等，而鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、钙、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。这两者结合之后会给人们带来更高的营养价值与功效。

作者：科学自然少女

凉拌苦瓜

凉拌苦瓜是著名的印度菜，以苦瓜、核桃油、豆瓣酱、精盐、酱油、蒜泥、辣椒丝等主料制作而成，苦瓜含有的皂甙，能刺激胰岛素释放，能降低Ⅱ型糖尿病人的血糖。在夏季多食凉拌苦瓜，有不少的好处。但苦瓜性寒，故阳虚、畏寒怕冷的人不宜多吃。

苦瓜黄豆排骨汤

作者：杜泓锦123456

苦瓜黄豆排骨汤

夏天就应该多喝这个汤，下火

香脆辣味苦瓜

作者：林娜娜

香脆辣味苦瓜

本人是苦瓜控，晚餐吃可瘦身。此菜，有炸花生的脆，青辣椒的辣，豆豉的香，苦瓜的柔。一菜一日内二吃不会怕。

不苦的苦瓜炒蛋

作者：碎碎念孩他娘

不苦的苦瓜炒蛋

（喜欢这道菜谱的亲们，请赏脸关注我哦o(^_^)o）苦瓜清热解火，处理好了，其实一点也不苦。这道菜做的时候，我儿子放学回来了，我就没办法每个步骤都仔仔细细的，所以拍起来卖相差点。哈哈哈

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