苦瓜

苦瓜是脂肪杀手，能有效的阻碍脂肪的吸收， 苦瓜酿肉滋补减肥两不误。 此外，苦瓜还有清热解毒、开胃健脾的功效， 老少咸宜，健康美味

一直都喜欢吃长剑这个牌子的辣酱，以前鲍鱼干贝酱也是三罐五罐的囤，一旦懒癌发作，它们就是我安胃的救命神器！ 虽然被冠以“辣酱”之名，但长剑牌松茸杏鲍菇牛肉酱绝对不是一般的辣酱。 大块的牛肉浸透了油脂，干香酥软，吸饱了松茸的香气，咸香迷人。 拿碟子装了，就可以作为一盘菜上桌，炒饭、配粥、拌面，都是绝配。 正值夏季，市场上的苦瓜翠绿水灵又便宜，早上经过菜市场便捞了几根走，正好做下这道菜。有了松茸杏鲍菇牛肉酱的加入，本来清寡的苦瓜立马变得喷香诱人。 什么叫“食过返寻味”，试过它，你就懂了！

饮食中来点苦味，健康败火

酿在苦瓜里的红枣，犹如盛开的花朵，美美哒！

苦瓜属性凉，而且有很好的清热效果，黄豆能益气补虚，清热解毒，这道菜清暑利湿。非常适合夏天食用。

秋季人们容易受到秋燥的困扰，心情总是莫名的烦躁，这是内火的源头，因此，常常会出现嘴巴溃疡，便秘等一系列“上火”的症状。这都是由于秋燥的影响所致。这个季节吃点“苦”，可以滋润心肺，苦瓜由于味苦，很多人对此有所排斥，不喜欢吃，苦瓜正因为这种特殊的苦味才有特效的。苦瓜中所含的苦瓜苷，这种物质可以维持细胞处于活性的状态，从而达到抗衰老，维持年轻的作用。苦瓜中还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C，其中的维生素C,可以抑制人体内黑色素的生成，从而起到皮肤美白的作用呢。苦瓜焖鸭这道菜，用苦瓜吸收焖鸭肉的酱汁，从而吃起来没有那么苦，苦中带点香。

南瓜蒸排骨就吃多了，试一下苦瓜蒸排骨

天热多吃苦瓜去火

白玉菇可以煲汤、炒菜、做馅等，今天我用白玉菇和五花肉搭配着苦瓜，做了一道菜。苦瓜很苦，大多数不愿意食用，可是到了夏季天气炎热，吃些苦瓜可以达到清热消暑、保护心脏、降糖降脂、提高免疫力的作用。苦瓜处理时将其内部白色的膜去除，炒制时加入适当的调味料，苦味就可以降低。不过对于美食爱好者，这点苦味还是可以忍受的，哈哈，就像我，我就喜欢苦瓜的苦，这样的菜配上一碗米饭打不住呢。

苦瓜很苦吧！很多人就因为苦而退缩， 今天我们就要来做一份好吃的凉拌苦瓜！ 之前还很“瘦“”的时候夏天基本吃不下肉肉， 只喜欢凉菜，刚开始不太喜欢苦瓜， 后来姥姥就把苦瓜切的薄薄的，放些蒜和芝麻酱一拌，就不觉得很苦了 之后不在姥姥身边，偶尔想起来就自己做一下，我喜欢带点甜味，就加了些糖。 看完记得试试！欢迎你在下方留言评论！