丝瓜

只要心中有爱，天天都是情人节 今天给胡太太炒的乌冬面，超级爱吃😊

经常吃鱼，你会怎么吃呢，我会变着戏法来吃，绝对不会腻！

这菜很简单，先将肉馅中加入适量的盐等调味料，拌均匀腌制一下；下一步就是处理笋瓜了， 切成等长的段，用勺将中间的芯掏空，注意不要将捅穿了； 接着就可以将腌制好的肉馅塞入进去； 最后放上蒸锅上大火蒸上五分钟即可。这菜非常简单快手，却让一道普通的笋瓜变得高大上起来，零厨艺也能轻松搞定一道有内涵的美味菜肴。怎么样？赶紧将这样一道清爽不油腻的佳肴端上节日餐桌吧。

因为败了两口高颜值的锅，就想着用用，给儿子做好吃的。我喜欢看儿子等待我美食上桌时迫不及待的样子，喜欢儿子对我做的美食给予的赞美，更喜欢看儿子吃饭时的模样！

翔宇大厨师兄：缺乏食欲的夏末，丝瓜吃起来是最舒服的。南方的丝瓜又甜又软，夏天吃还能帮助开胃。放一点西红柿加上丝瓜，还可以再加一点笋，可以让丝瓜更加鲜甜。 干出锅还蒸腾着热气，丝瓜和西红柿的酸甜味会让整道菜口感变得轻盈，凸显咸鲜味。拌着米饭特别好吃，而且做起来也不难噢！

“双钱蛋茹属于南平市的特色小吃，这种菜在闽北山区比较盛行，流传至今历史悠久，营养价值高，曾参加区烹饪比赛获奖。 　　做法：小肠洗净，将蛋打进碗，用筷子搅碎，倒入5汤匙水，加少量味精、酱油、料酒调和后用漏斗灌进小肠内，小肠一端需在灌之前用细绳扎紧，灌满再另一端也扎紧，放进温开水烫熟。冷却后用刀切成2厘米小段，每段中间再一刀，形成两瓣，即成双钱状，将切好“双钱蛋茹”投进锅与清汤煮片刻，再放入味精、醋、葱丝、辣椒粉用勺调匀即成。 虽然说它是南平的小吃，但是我们在市场上卖的很欢。一个星期我都会煮上2到3次的蛋茹汤，不仅女儿喜欢儿子也喜欢。有简单又快。”

这个天气，敢于进厨房的都是勇士啊😂今天给大家带来一道既有肉又有菜的杂烩汤，加了番茄酱，有一点点酸，非常开胃，最适合大热天的啦(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ