榨菜

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

江浙沪一带的传统特色小吃。苏式月饼的一种，中秋节节令食品。顾名思义，馅完全是由一大团鲜肉（猪肉）组成，皮脆而酥，又潜伏着几分韧，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝。 不管月饼馅料怎么变，总有一些无肉不欢的人最爱的还是鲜肉月饼。现做现吃的鲜肉月饼，朴实的酥皮里包裹着新鲜猪肉，咬一口便有温热的汤汁溢出，热腾腾的美味无比！

鲜肉月饼是江浙沪一带的汉族特色小吃。苏式月饼的一种。顾名思义，馅完全是由一大团鲜肉组成，皮脆而粉，又潜伏着几分韧，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝。 因为鸡肉的油脂比较少，所以添加了少许五花肉来增香，又加入少许咖喱粉提了鲜。咬一口酥皮层层往下掉，肉馅鲜味十足。即使凉掉了依然不腥不腻。

家里老人喜欢吃块状凉粉，其实做法都一样，只是外形不同而已😊

三鲜小馄饨 三鲜小馄饨，是一道菜肴。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心，而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。馄饨是一种古老的面食，馄饨的文字记载见于西汉，它源于中国北方，兴于唐宋，初为祭祀，后为民间小吃。太古神祇盘古将混沌破开， 一分为二， 天地即成。清代同治年间，文人曾这样赞誉过馄饨 ：包得馄饨味胜常，馅融春韭嚼来香。汤清润吻休嫌淡，咽后方知滋味长。价廉物美的三鲜小馄饨，可谓百吃不厌，小馄饨的包制，更是简便、快捷。

相信很多朋友在追剧或者看球的时候，都喜欢吃零食，小吃，饮料，啤酒之类的。 今天这款椒盐烤鸭翅鸭脚真的太适合追剧看球赛了。鸭翅鸭脚也可以换成鸡翅鸡脚之类的

传说排4个小时队才能买到的鲜肉月饼？

做了简单版的重庆小面可是还是很麻烦。

芽菜在四川非常有名，它和“涪陵榨菜”“南充冬菜”“内江大头菜”（一种腌大头菜）并称为四川四大腌菜。所含的营养也较丰富微量元素和维生素B1、维生素B2含量也很丰富。芽菜看起来很不起眼，但口感很好，又脆又香，下饭很好，厂家把芽菜剁成米粒般大小，袋装，称之为“碎米芽菜”，每袋100克，非常适合用来做家常菜。这道百搭肉末芽菜口感鲜香，清脆爽口，吃粥，拌饭，拌面都可以，是非常完美的下饭菜~

改版的鲜肉酥，加入榨菜，非常的爽口