奶油

奶油意面历来都是热量炸弹，吃不胖版将奶油替换成了低卡的奶油芝士意面酱，大大降低了热量又不影响口感～

前几日，母上大人指着手机屏幕，眼巴巴的表示很想吃这个...我凑近一看，不就是千层蛋糕嘛！ 我一直没做千层蛋糕，也没让她在外面吃过。一来是觉得外面做的不晓得用的什么奶油；二来，觉得这个热量实在是太高，除了一点点饼皮以外，几乎全是奶油了！！！不过看在她这么想吃的份上，还是要想方设法满足她嘛！ 于是开动老筋，自己琢磨着用酸奶代替了奶油！这样做下来，热量大大降低，下午茶来一份，还能促进肠胃蠕动，帮助减肥呢！ 做出来的成品不管是外观，还是口感、味道上都能完美伪装奶油千层！反正我爸居然完全没有吃出来这是酸奶做哒！

做个业余的烘焙爱好者，我在不断的学习和探索着，愿前辈们多加指教！！！

简单快手的自制雪糕，奶香浓郁，小小一支，可以给大点的宝宝吃

为了消耗淡奶油做的这道小方，奶香四溢

这款提拉米苏，没有用马斯卡彭芝士，而是用动物淡奶油积奶油奶酪代替，口感依旧很好。 提拉米苏（Tiramisù），是一款意大利经典甜点，亦译成堤拉米苏。提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的蛋糕，由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成，最上面是薄薄的一层可可粉，下面是浓浓的奶油制品，而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。这一甜点自20世纪80年代中期走红。现今，世界各地的各色高档餐馆都可能供应此甜点，它的配方中最具创新意义的是咖啡风味的起士奶蛋液，这一新口味亦为蛋糕、布丁等其它形式的冷热甜点所吸收。作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。

可可奶油纸杯蛋糕，是我家宝贝非常喜欢的一款小蛋糕，这是一款颜值与口味都超棒的小蛋糕！招待来家里做客的小朋友简直超赞。俏厨娘们快点动手做起来吧。