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蒸面
作者:月牙小厨
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炸酱面
作者:左耳甜蜜
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第一次尝试做炸酱面。面是去超市买的手擀面,就突发奇想回家做炸酱面。😬😬
青椒香干肉丝
作者:食厨小贺
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凉拌麻辣猪皮
作者:凉拌_
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葱爆羊肉
作者:寻找桃花岛
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羊肉有补阳、壮腰健肾、补虚养身的功效。将冷冻的羊肉块用机器刮成薄片,急火爆炒,可使羊肉滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、肉嫩而略带葱香味。出锅前以适量孜然粉增香提鲜,回味无穷。
腊味煲仔饭
作者:肖艾米
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色香味俱全
老北京炸酱面
作者:雯妈
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老北京炸酱面,讲究,五花肉带皮切丁3分肥7分瘦,天源干黄酱,大火煸肉小火熬酱,无水出油。一锅好酱配新鲜菜码,手擀面锅挑拌上肉丁炸酱,筷子一杵硬的是肉,呵呵,加一点醋,就瓣蒜,得嘞甭提有多得啦!
大蒜咸肉
作者:食厨小贺
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培根烤香菇
作者:空心菜轻食
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重庆地道红烧肉
作者:matthew17
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