猪骨

朝鲜面有很多种吃法，在我们本地最常见的也是最受欢迎的一种吃法是骨汤朝鲜面。骨汤用的是熬制的猪骨（也叫棒子骨）汤，非常鲜美，每次吃都是连汤汁都不剩。这次把制作方法整理出来分享给大家，希望大家能够喜欢！

这两天冰冰一到晚上的时候就很容易咳嗽，就连群安堂的不少小伙伴都有时不时地传来零星的几声干咳，Summer想了想，还是配了一道海底椰鳄鱼润肺汤，给大家缓解一下这恼人的春燥和春咳。

总要做两道硬菜嘛

瑶柱与蚝豉的鲜味，加上烧骨的咸香，所煲出来的粥，有着难以抵挡的诱惑力，就算吃上一大碗，感觉都嫌少。

家人喜欢喝汤，早上去市场买了筒骨和铁杆山药，靓汤煲起来，猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，骨头汤中含有的胶原蛋白,能增强人体制造血细胞的能力，所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化，同样骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长，经常食用山药，有良好的调理作用和治疗作用。对于糖尿病患者，经常食用山药有明显的控制血糖和调整血糖的作用。另外，可以明显的增强身体免疫力，对身体出现的肿瘤，免疫力低下，以及体内代谢紊乱，植物神经功能紊乱以及肺功能和肾功能虚弱的症状，都有良好的调理作用。

简单美味的高汤制作，操作简单

重庆小面是重庆四大特色之一；归属于重庆面的一类。是一款发源于美丽的山水都市——重庆直辖市的一种特色传统小吃，属于渝菜。 小面属于汤面类型，麻辣味型。虽然价格低廉，但用料考究。重庆小面区别于北方的传统面条，其面身必须用当地碱水制成的新鲜碱面（湿面）才能做出富有嚼劲的口感。面身类主要分为三种。直径为2毫米左右，截面正方形或圆形的面称之为“细面”；宽度4毫米，厚度1毫米左右，形似韭菜叶子，重庆人称之为“韭菜叶”；宽度9毫米左右被归类于“宽面”。一般店家都有这三种面身供顾客选择，默认细面。另外，小面制作的佐料丰富，包括：食用油、红油、酱油、花椒油、醋、葱、蒜泥、芝麻、花椒粉、胡椒粉、自然、辣椒油、鸡精、味精、山奈、八角等十多种，不同店面还根据自身菜谱加入豌豆、杂酱等。 今天来做简单款的面条买的现成新鲜碱面。

这是一款很简单也很必备的汤品，没什么禁忌大人宝宝都能喝……补钙，祛湿，清润融为一体，一起做起来吧^_^

每天要吃的东西好多，核桃就是其中之一，补脑抗衰老。有时做进面包，有时做进蛋糕，有时直接抓一把扔进嘴巴，又或者像今天这样用来煲一碗靓汤。这汤里的每一样食材都极好，小火慢煲出一碗核桃色的暖洋洋汤水。