牛舌

做烘焙以来，土司一直是我的最爱，也许是越简单的越经典吧，各种款式的面包一一试过后，让我吃不厌的还是土司，最近研究各种土司的配方，找到了一款特别健康，特别好吃的土司。 一直就很喜欢这个方子，也许是减肥的原因吧，比较拒绝黄油，这款土司，用淡奶油和面，经过一晚上的冷藏发酵，烤出来的面包拉丝超级漂亮，装在保鲜袋里，两天都一样绵软呢，这次索性一次烤了两个，一周的早餐就够啦。

没有烤箱、没有面包机，你同样可以吃到香甜松软的面包，这款面包直接可以和面包店里卖的媲美，十分的松软和香甜，最重要的是无添加、无添加！😄

还记得两年前朋友去云南带回来的那边的玫瑰饼，个人觉得挺美味，一直想着有时间了做一次尝一尝，正好前些日子赶上了一个馅料品牌的团购，我就买了两包玫瑰馅料，好吧原谅我懒不想去自己折腾玫瑰酱，这个馅料做出来不是外面卖的那种齁甜的那种，感觉很是不错，成品口感也非常棒

第一次听到“老婆饼”这个名字时感觉好温暖，还有“老婆”专门吃的饼吗？哈哈！买了一些回来吃，家人觉得馅吃起来有点腻，就想着自己尝试着做一次，却一直懒得动手。 刚好最近入手了一款海氏B30的新烤箱，蠢蠢欲动，我自己呢又特别钟情中式的酥皮点心，就试着把里面的馅换成了我们家人都喜欢的紫薯馅，味道意外的好！ 海氏B30烤箱，个人感觉温度特别稳定，这个老婆饼我是放在中层烤制的，上色很漂亮。

和甜味馅料相比，我更喜欢吃椒盐馅儿的小点心，大爱那种淡淡的椒香和咸味，又能健胃解毒，温中散寒，一举两得。 水油皮：面粉a150克，黄油a40克，糖a15克，蛋液a30克，热水a30克。 油酥：低筋粉b100克，黄油b60克。

简单，美味，松软

如意面包卷