牛舌

好吃又绵软的土司 方子来自于金大旺老师 适合450克吐司模具或者两个学厨的小土司模具

学厨新产黑金刚不沾滑盖波纹450g吐司模，颠覆了以往烤吐司的所有模式。节省时间：150度35分钟；均匀：纯黑的重型钢导热快平均；发酵快：9分满只需55分钟！

中式点心中最爱的就是这款带着螺旋圈圈的酥酥了，漂亮多彩的外观，丰富的内涵，让人品尝一次就会爱上它，但是制作过程比较繁复，我也是特别特别想吃的时候才会做，好的美食就是这样，即使过程再麻烦也会让人忍不住前往……配方参考了女侠森森和慧绘，这次做了六种口味，共24个，每个口味4个，想做的朋友在做之前先看看小贴士再动手，废话不多说，开始做！

白吐司是一种百搭面包，这款波兰种白吐司口味清淡，既可以直接吃，也可以搭配其他食材做成三明治，而且波兰种在夏天制作也算快速，柔软有弹性，不易老化变硬。

在传统的蛋黄酥基础上，加以颜色的调整！不同颜色的交汇，给视觉上呈现出清新的彩虹色！

用了N次的吐司方子，真的特别特别软，特别好吃！而且放个二三天都还是软软的！关键一次发酵也没问题。每次做，都是一次烤两个，一个根本不够吃！ 冬天天冷，做面包几乎没有二发过，不只用它做过吐司，也会用来做餐包给孩子吃！方子也不是特别甜。 吐司模具用的三能，除了上色浅点儿以外，其他都很不错了，烤出来的吐司没有厚皮现象，比之前用的其他吐司模具要好很多。

虽然提倡吃低油低糖食品，可看到酥皮点心抵挡不了的美味。好久没做了，偶尔放纵一下也没关系。豆沙甜味伴随左右萦绕心头，层层酥皮，好吃停不下来

早餐一个热狗，一杯热牛奶，能量满满！

酥饼（Crispy Cakes ）是有特制的脂烙酥而得名，特点是金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口。